高效液相色谱仪 Chromaster® 氨基酸（NIN法）分析系统

特点

重现性优异的分析方法

茚三酮柱后衍生法可立即得到稳定的基线，重现性优异，十分适合用户的常规检测。

试剂可长时间保持稳定

茚三酮试剂在室温下可长时间保持稳定，降低了配试剂频率，大幅提升了分析效率。而且，试剂的稳定性也关系到基线的稳定，因此，侧面提高了数据的准确性。

同时测定2个波长，提高了Pro（*）的检测灵敏度

＜主要仪器配置＞
5110 泵×2、5210 自动进样器（带温控）、5310 柱温箱、5420 UV-VIS检测器、5510 衍生单元（带N2控制）、氨基酸NIN分析附件包、分析柱

NIN柱后衍生反应标准分析法

标准品的测定示例

淡酱油的测定示例

此分析条件下，还同时检测到GABA（γ-氨基丁酸）、Orn（*）等其他氨基酸。此方法可同时测定多种氨基酸，十分适用于酱油等发酵食品中的氨基酸成分测定。