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为什么要检测α-*活性？在谷物收割的季节，阴雨天气和恶劣的环境能导致谷物发芽，α-*不断增加。α-*活性直接影响面包和糕点的质量，对麦芽的加工产生很坏的影响。即使低于5%的发芽谷物与95%的好谷物混合，也会影响整体谷物的质量。
小麦、硬麦和大麦的终用户会受到谷物发芽损伤的影响，因此购买谷物时需要对谷物组成的监控，防止发芽损伤的谷物进入到生产环节。种植者和粮食收购者在谷物收割季节粮食的流通时也需要检测谷物。
世界标准方法比以前的方法更快速、安全、简单
FN1000是目前现代化的一款降落数值仪®，具有很多新的优点和改进的特性。FN1000是双管检测，适合需要可靠又量大的分析需求。
标准 – 波通公司的降落数值仪®是满足标准方法的仪器，满足标准方法：AACCI/No. 56-81.03, ICC/No. 107/1, ISO/DIS 3093.
自动水位控制–FN1000自动控制水浴的水位，提供检测结果的重复性。
真菌降落数值检测 –FN1000可以检测面粉中添加的α-*活性。
高度校准– 600米以上的高度，降落数值仪的检测结果需要根据大气压进行校正。FN1000自身带有传感器需要时会提醒使用者打开自动校准功能。
化分析时间 –FN 1000可以将没有发芽的谷物设置为目标降落数值，检测时一旦超过这个数值，检测自动停止，报告检测结果超出输入的目标值-例如"275+" 或者"300+"。
自动开始 –当检测管放入水浴中，FN1000就等待操作者确认开始自动检测。
独立的水浴 –FN 1000设计上把水浴和搅拌装置独立，冷却器外盖塑料材质，这样触碰起来安全，保护了操作者。
自动减少蒸汽 – 检测结束时水浴的蒸汽暂时关闭，操作者可以放心移取里面的装置。
自动加水– 不需要操作者监控水位，FN1000会自动根据水位加水。
触摸屏操作 –大屏幕彩色触摸屏，直观的用户使用界面让FN1000操作使用起来很方便简单，而且功能齐全：例如混合计算、麦芽添加和水分校准等。
通讯接口 –FN1000配有4个USB接口和一个以太网接口，可以同时使用打印机、数据采集连接、条形码读码器等。
波通仪器公司降落数值仪®有一系列型号产品，满足用户各种不同需求，同时也提供各种配件帮助您分析更方便，更节省费用。所有型号的降落数值都满足所有标准方法，并且都是由具有丰富降落数值法经验和知识的波通公司生产-波通公司是世界上将降落数值法介绍到谷物行业里的公司。
