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买虫草注意干湿度 水分是影响价格的要因素:
自本报刊出春满堂冬虫夏草系列报道以来,各种咨询虫草的连续不断。一位严打进来告诉记者,“过年要回家了,每年我都会买些虫草带回去给爸爸吃,在报纸上看到说春满堂可以磨粉后灌成胶囊,又方便又省事,所以我就去称了100克的虫草,可是为什么我这次买的同样重量的虫草比我以前买的看上去多些呢?”
记者随即采访了春满堂的专业顾问顾文林。她告诉记者,严说的情况可能是虫草的干湿度造成的。冬虫夏草是天然的药材,有一定的含水率,春满堂的虫草从源头采购回来之后,都要经过分检和进一步的晾晒,晒到非常干后才进行销售。正因为春满堂的虫草比较干燥纯净,所以同样重量的虫草会比湿度大的虫草在数量上要多。比如说两家虫草销售商以同样的价格卖同样规格的虫草,但如果甲的虫草干度是95%,而乙的干度是85%,那么当然是买甲家的虫草相对更实惠了。
顾同时建议广大消费者,虫草为名贵滋补品,价格不菲,在购买虫草时需慎重。买虫草要特别注意虫草的干湿度,水分的多少会影响虫草的价格。很多顾客反映说在有些地方看到的虫草价格很低,如果价格过低,不要买,因为可能是古尼虫草、亚香棒虫草,或淀粉之类人工压制虫草。
关于很多读者关心的如何辨别真假虫草、如何选购虫草的问题,顾也将她的专业经验告诉了记者。消费者除了关注价格以外,还应该注意以下几点:1、产地是哪里 2、虫草大小 3、虫草的颜色 4、虫草的干湿度 5、虫草中插有竹签及断枝虫草所占的比例。区分真假,首先假虫草色泽比真虫草好看。真虫草折断后肉体为白色,有暗点并有髓腔。真虫草的虫头部与夏草连接处吻合得很好,没有明显的黏合痕迹;真虫草的虫体是有环纹的,每3环为一组,近头部的环纹较细;假虫草一面为对称的凸点,一面为平行空隙相等的条纹,一般是用模子灌制出来的。其次真虫草有自然的冬菇香气和腥味,假虫草无气味。这些因素消费者只要多注意观察、分析、比较,一般都能够做到心中有数,如果还是吃不准,也可以送到机构去检测,以维护自己的权益。 SH-01虫草水分仪《深圳艾格瑞》