小作坊用手动盐水注射机
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小作坊用手动盐水注射机

食品机械小作坊用手动盐水注射机

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3000 1

具体成交价以合同协议为准
2023-10-30 13:54:12
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诸城市泰富机械有限公司

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产品简介

手动盐水注射机:

  盐水注射机将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的品位和出品率,可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到好理想的注射效果(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)小作坊用手动盐水注射机。

详细介绍


小作坊用手动盐水注射机小作坊用手动盐水注射机

平台手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可*少的设备。

盐水注射机根据动力可分为气动盐水注射机和机械盐水注射机。盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中,使肉制品更加松软嫩滑,还能让肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。

 

盐水注射机的工作原理通过输送带和齿状步进均匀将肉块向前移动(齿状带用来防止肉块滑动,让注射更为均匀),当肉块移动到注射针中间点时,输送带停止运动,注射针下方压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,待达到设定时间后,注射针返回到行程中点,同时盐水注射机供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,如此周而复始。



该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。

盐水注射机是一款注射腌制用的设备,主要用来把调制好的盐水、淀粉、保水剂等料液通过注射针头均匀的注射进肉类产品及带骨类产品中,注射过料液的产品记得要搭配真空滚揉机设备进行抽真空滚揉摔打腌渍后,效果更显著。

盐水注射机有60针、80针、120针、160针、200针、240针、480针等多种型号供客户们选择,可根据产量及产品的工艺要求来选择适合自己使用的型号。注射机可用于各种产品如:大块猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、整鸡整鸭、猪排羊排牛排、猪锁骨、鸡翅鸡腿、粘合肉等。应用广泛,适合各大肉制品加工厂使用


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