肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。肉制品的质量会由于各种原因产生变质或者不法商贩添加的病害肉。为此我公司专门研制了TM12-MP肉制品检测仪(Android,Ios系统)。该仪器采用精密的光电分析系统，创新性的开发了检测项目的化学分析方法，对食品中各种常见安全和质量指标进行快速定量测定，实现对病害肉等进行全面检测和数据的实时监测。适用于各级食品安全监测机构对食品生产、流通、消费等各环节进行准确、高效、低成本的检测。

TM12-MP肉制品检测仪(Android,Ios系统)可广泛应用于食品药品监管系统、农业系统、质量监督系统、工商系统、卫生监督系统、进出口检验检疫中心、水产品质量监督检验部门、水产品市场监督部门、水产养殖、商业系统、经贸委等，亦可应用于食品生产企业、大中型农副产品批发市场、农业生产基地、农贸市场、超市、宾馆、餐厅、食堂、科研单位、植保站等部门对各种食品、农产品的安全监管与食品企业等领域中的质量控制和不安全指标进行检测。

    1、仪器性能符合GB/T5009.199－2003及NY/T448-2001中酶抑制率法检测方法要求，工作电源：220V±10%
　　2、波长：410nm±3nm
　　3、抑制率准确度：±10%；抑制率重复性：5％
　　4、透射比分辨率：0.01%；吸光度分辨率：0.001
　　5、透射比准确度：±2.0%；透射比重复性：≤0.5%
　　6、稳定性：≤0.5%（3分钟）
　　7、农药检出限应优于：
　　检出限：0.8 mg/L
　　甲萘威检出限：0.1 mg/L
　　检出限：0.002 mg/L
　　检出限：0.05 mg/L
　　检出限：0.15mg/L
　　8、具有8个或以上的检测通道；大于或等于6.5寸彩色液晶触摸屏，带中英文输入
　　9、仪器自带嵌入式打印机
　　10、仪器自带检测试剂配制方法及仪器操作方法供检测者查询；配备操作软件与数据处理系统，检测结果（抑制率）自动显示，软件具备查询、统计、生成检测报告等功能
　　11、具USB 及RS232标准通讯接口
　　12、仪器带有温湿度采集模块，实时显示检测温度
　　13、仪器带有GPS模块，能实时精定位仪器工作位置，可实际监控检测点位置和检测数据的真实性
　　14、仪器带GPRS模块，不通过电脑即能实现检测数据上传监控中心；在不用GPRS功能状态下可实现与电脑连接，实现数据通讯
　　15、随机附送附件包含能完成整个检测过程的相关配件，开箱即可操作使用
　　16、随时提供接入控制平台实现联网检测、实时监控的接口数据
　　17、技术指标第4-7条需提供省级或以上质量或计量机构出具的测试报告,其中第7条技术指标中农药浓度对应的抑制率需在50%以上（带原件备查）
　　18、仪器外壳坚固耐用，流线型外表设计、便于操作，光路系统密封良好，通道盖板不漏光，外部光线对检测无影响。

仪器及光学特点

◎仪器外观：仪器全塑机壳，流线型外观设计表面经过特殊处理，抗氧化，抗腐蚀。仪器采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长。

◎操作面板：采用液晶平板电脑作为显示屏，触摸屏显示，屏幕大，支持全屏手写，使用简单方便，抗划伤，屏幕清晰，人性化操作界面，读数准确、直观。

◎光路系统：新型光学系统，使得本产品具有的光学性能，的测量精度，仪器长期稳定性的特点，是国内、实用的分析仪器。

◎仪器光源：光源采用发光二极管，具有节能、环保、寿命长、响应速度快等优点。

◎无线传输：仪器配备蓝牙/NFC，仪器可与平板/安卓手机远程连接操作，也可联机操作，除能实现主机的所有测试功能外，还可实现强大的数据处理和储存功能，只要联网，仪器便可进行升级，与安卓手机操作系统相同，易学易懂。

◎自动诊断：内部微处理器对电源、线路、光源等进行自诊断。

◎打印机：内置热敏打印机，可外接通用打印机。

检测及操作特点：

◎ 检测准确：前处理回收率高，重复性好，样品检测结果精准。 

◎ 检测快速：单样测定时间15分钟，适用于大批量样品并行同时检测。

◎ 灵敏度高：检出限均可达到国家标准的规定，满足检测要求。

◎ 操作简便：自带检测项目相关程序，智能操作，无需编程即可进入测试状态并自动计算结果，开机自我诊断，波长自动校准，可实时显示仪器性能情况，高度自动化。可自动打印检测数据及结果，显示检测时间、日期、编号。软件结合触摸屏，随机附赠图文操作视频，实现现场指导培训。

◎ 完整配件：提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，小且轻便，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。

◎ 维护简单：采用美观、耐用的铝合金箱，箱内配件齐全，维护简单，可随时随地进行检测。

◎测定方式：12通道测试技术，一次可同时检测12个样品，同时显示测量结果。

◎试剂安全：试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止二次污染，检测试剂均为低浓度试剂，危害较小，方便操作。

软件及升级特点

◎ 智能化：自带工作软件系统（仪器工作站软件），采用*开源智能android软件作为操作系统，无知识产权隐患。

◎ 软件系统：仪器自带软件工作系统，具备检验任务管理、任务批量导入导出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查询及统计、工作量统计分析等功能。

◎ 结果处理：仪检测数据自动保存至数据库，可按照时间顺序查询并导出结果并自动生成打印报告，数据可直接上传至相关监管部门，方便监管检查。仪器具备标准硬件数据接口，可连接电脑。USB2.0接口，可同时连接鼠标、键盘等控制设备，可使用U盘进行数据备份及交换。

◎ 超大容量：可随时按检测日期和检测编号查阅、删除存储测量数据。存储容量根据平板内存大小可存储至少百万条样品检测结果。8G/16G硬盘提供超大存储空间，可通过插SD卡扩容硬盘成倍增加存储量。

◎ 仪器升级：可根据用户需求，通过更新软件方式升级更多食品质量检测项目及功能扩展。

◎ 数据上传：通过通讯接口，仪器可自动上传数据至监控系统。

◎ 数据统计:根据样品种类、检测项目、合格率进行数据统计。通过饼图、柱状图、环形图漏斗图等多种形式进行展示。

◎ 数据输出：支持USB等外接存储器保存、云端加密保存。可通过手机同步下载和查询检测数据。

◎ 辅助功能：提供视频播放功能，方便播放教学视频。

软件及升级特点

◎ 智能化：自带工作软件系统（仪器工作站软件），采用*开源智能android软件作为操作系统，无知识产权隐患。

◎ 软件系统：仪器自带软件工作系统，具备检验任务管理、任务批量导入导出（支持Excel、CSV、TXT等格式）、搜索查询及统计、工作量统计分析等功能。

◎ 结果处理：仪检测数据自动保存至数据库，可按照时间顺序查询并导出结果并自动生成打印报告，数据可直接上传至相关监管部门，方便监管检查。仪器具备标准硬件数据接口，可连接电脑。USB2.0接口，可同时连接鼠标、键盘等控制设备，可使用U盘进行数据备份及交换。

◎ 超大容量：可随时按检测日期和检测编号查阅、删除存储测量数据。存储容量根据平板内存大小可存储至少百万条样品检测结果。8G/16G硬盘提供超大存储空间，可通过插SD卡扩容硬盘成倍增加存储量。

◎ 仪器升级：可根据用户需求，通过更新软件方式升级更多食品质量检测项目及功能扩展。

◎ 数据上传：通过通讯接口，仪器可自动上传数据至监控系统。

◎ 数据统计:根据样品种类、检测项目、合格率进行数据统计。通过饼图、柱状图、环形图漏斗图等多种形式进行展示。

◎ 数据输出：支持USB等外接存储器保存、云端加密保存。可通过手机同步下载和查询检测数据。

◎ 辅助功能：提供视频播放功能，方便播放教学视频。

检测及操作特点：

◎ 检测准确：前处理回收率高，重复性好，样品检测结果精准。 

◎ 检测快速：单样测定时间15分钟，适用于大批量样品并行同时检测。

◎ 灵敏度高：检出限均可达到国家标准的规定，满足检测要求。

◎ 操作简便：自带检测项目相关程序，智能操作，无需编程即可进入测试状态并自动计算结果，开机自我诊断，波长自动校准，可实时显示仪器性能情况，高度自动化。可自动打印检测数据及结果，显示检测时间、日期、编号。软件结合触摸屏，随机附赠图文操作视频，实现现场指导培训。

◎ 完整配件：提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，小且轻便，方便用户于固定实验室或移动实验室的操作。

◎ 维护简单：采用美观、耐用的铝合金箱，箱内配件齐全，维护简单，可随时随地进行检测。

◎测定方式：12通道测试技术，一次可同时检测12个样品，同时显示测量结果。

◎试剂安全：试剂盒显色，样品和试剂用量少，防止二次污染，检测试剂均为低浓度试剂，危害较小，方便操作。