瓶装竹笋杀菌锅 竹笋这个产品是季节性的，一般3-6月份生产加工，选优质原材料清洗剥皮切段漂烫冷却分级配汤装罐封罐（也有客户做袋装的）杀菌冷却擦干净包装袋入库走向市场，在选用杀菌锅的时候，也是有很多技巧的，首先要看产量的大小决定用个多大型号的杀菌锅，在就是看咱们的包装材料如果是玻璃瓶的，那么就需要用喷淋带换热气的杀菌锅，如果是高温袋装的那么就需要用水浴的，所以在选用杀菌锅是什么样的就是看咱们客户那边就体的食材决定的，每一款食品都有它*杀菌方法和杀菌工艺的，所以有食品杀菌需要的客户就咨询我们吧，让专业的人做专业的事，我们为您量身打造一款合适的杀菌锅。

瓶装竹笋杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。产品特点：1． 自动化程度高2． 纯净水杀菌3． 间接加热和冷却，没有二次污染4． 适合各种不同的包装物5． 完善的压力控制，适合含气包装的杀菌6． 控制系统主要部件采用*7． 杀菌锅采用智能模糊温度控制系统。

杀菌过程： 1.注水：向杀菌锅底部注入适量杀菌用水。 2.杀菌：循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水形成雾状喷射到杀菌物表面，蒸汽直接进入锅里加温，加温速度快，并终控制在需要的温度。水果玉米杀菌釜罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在需要的理想的范围内。 3.降温：采用管式换热器降温，降温速度快。 4.排水：杀菌用水通过排水阀排出。

广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋煮袋等。应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等生产加的工，以及农副产品深加工、化工医药的生产等。