肉色测定仪OPTO-STAR采用的是简易型设计，属于是易操作型，容易上手，无复杂的操作流程，适用于肉质的品质检测，肉色的检测不是我们想象的那么简单，为什么会检测肉质的肉色呢，其实肉质的肉色和肉质的新鲜度有关系，新鲜的猪肉颜色为鲜红色，而放的旧的猪肉则是暗红色，这中间是有区别的，那么问题来了，肉眼都能看的见，为什么要用仪器检测呢，因为我们肉眼所看到的只是表面的颜色，内部的颜色我们是看不到的，只能借助于仪器设备来分辨肉质的肉色，我们今天所叙述的这款OPTO-STAR肉色测定仪，在肉质行业应用的比较普遍，一般肉质加工都会用的到，然而肉质品质的问题和肉色有密切的关系，所以要做肉色的测定对肉质进行品质的检测。

产品特点：
1、设计简单，操作方便；
2、双通道设计，测量更稳定；
3、塑料外壳，减轻重量方便手持；
4、防震动存放箱，存放更安全；
5、内置充电电池，既方便又实用；

技术参数：
1、型号：OPTO-STAR；
2、测量温度：10-65度；
3、测量时间：＜10秒；
4、数据储存：＜2秒；
5、频率：50Hz±1Hz；
6、功率：220V±10％。

肉色测定仪OPTO-STAR对目前的肉质加工行业来说使用是比较普遍的，但是这款测定仪市场的竞争力度还是不小的，有不同品牌和不同的测量仪器，然而OPTO-STAR这款测定仪相对来说*不小，因为这款测定仪采用的是德国设计风格，非常小巧，外出携带非常的方便，采用的是不锈钢双通道测量探头，内置储存器，自动分类储存测量数据，还可以直接连接电脑储存数据，还有一个特点就是这款是充电款的，可以充电使用也可以插电使用，性能要比一般同款的要稳定，双通道可以双向测量，测量的数据自然会稳定。