《食品重金属分析仪校准规范》团体标准发布
- 2023/3/27 8:31:27 26132
- 来源：仪表网
【仪表网 行业标准】近日，由钢研纳克检测技术股份有限公司、北京市计量检测科学研究院、湖南省粮油产品质量监测中心、湖南省计量检测科学研究院、中国计量科学研究院、国标(北京)检验认证有限公司等单位起草的T/CSTM 00900—2023《食品重金属分析仪校准规范》团体标准发布，实施日期2023年6月24日。
本文件参照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。参考GB/T 31364 能量色散X射线荧光光谱仪主要性能测试方法；JJF 1071-2010 国家计量校准规范编写规则；LS/T 6115 粮油检验 稻谷中镉含量快速测定 X 射线荧光光谱法；JB/T 12962.1 能量色散 X 射线荧光光谱仪 第 1 部分：通用技术等文件内容编制。
本文件规定了基于能量色散 X 射线荧光光谱法原理的食品重金属分析仪的计量特性、校准条件、校准项目和校准方法、不确定度来源分析、校准结果表达和复校时间间隔。本文件适用于食品重金属分析仪主要计量性能的校准。
基于能量色散 X 射线荧光光谱法的原理，由 X 射线管发射出较高能级 X 射线入射到样品，样品中的待测重金属元素在高能 X 射线的激发下，产生特征 X 射线，并由高性能半导体探测器接收，通过分析被激发元素的特征 X 射线能量与相应强度，从而对食品中的重金属元素进行定性及定量分析。仪器主要由 X 射线管、准直器、探测器、自动化系统、数据采集与处理系统组成。
校准环境条件：
1.环境温度：(15～35)℃。
2.相对湿度：≤80%。
3.电源电压及频率：电压(220±22)V，频率(50±1)Hz。
4.仪器应置于稳定的试验台，避免阳光直射，周围无腐蚀性气体、强电场或强磁场干扰。
测量标准及其他设备：
1.大米粉成分分析系列国家有证标准物质，重金属元素扩展不确定度不大于 0.04mg/kg，(k=2)。或根据仪器特定应用选择其他食品类标准物质。
2.纯锰片或仪器规定的其他测量分辨力样品。
校准结果表达：
1.校准原始记录需注明本文件号，校准时的环境条件、计量器具、仪器条件参数、各项校准原始数据等，见附录 B。
2.校准证书或校准报告上应给出校准结果及测量结果不确定度，见附录 C。
3.现场校准应注明“现场校准”。
4.校准证书或校准报告上的内容参照 JJF 1071-2010 中 5.12 的规定，应包括标题“校准证书”、实验室名称和地址、校准日期及报告日期、校准的地点、校准环境的描述、报告签发人等。
复校时间间隔：
复校时间由实验室自定，建议不超过1年。在此期间，如果仪器经过大修、移动及其他需要校准时，应重新校准。
更多详情请见附件。
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