JRJ-01 冻肉绞肉机

一、产品概述

 冻肉绞肉机是肉类加工行业核心主力设备，专为冷冻肉类粉碎研磨设计，可直接对-18℃整块冻肉、冻排骨、冻鸡鸭、冻内脏等原料直接绞制加工，无需提前解冻，省去化冻工序，杜绝肉质出水、变质、营养流失等问题,保留鲜肉原汁原味，是肉制品加工厂、熟食企业、厨房、屠宰加工企业高效加工设备。

 二、设备核心优势

 1. 免解冻加工，效率翻倍

整机动力强劲，进料口径大，整板冻肉直接投料，进料顺畅不堵料，连续作业能力强，缩短加工时长，有效节省人工与场地成本。

2. 食品级材质，安全卫生

整机采用加厚304不锈钢精工制作，机身光滑耐腐蚀、不易生锈，符合食品生产卫生标准，耐油水冲刷，长期使用不变形。

3. 精工刀组，绞制细腻

配备高硬度合金钢绞刀、绞龙、孔板组合，刀口锋利耐磨，绞肉均匀细腻，出料成型好，颗粒大小可按需调换孔板自由调节。

4. 大功率纯铜电机，动力持久

搭载工业级纯铜国标电机，动力足、扭力大、过载能力强，长时间连续运转不发烫、不易烧坏，运行稳定噪音低。

5. 结构合理，易拆易洗

机头、绞笼、刀组均可快速拆卸组装，无卫生死角，日常清水冲洗即可完成清洁，维护简单，省时省心。

6. 坚固耐用，故障率低

机身加厚加固设计，传动结构精密耐用，减震效果好，运行平稳，适应工厂高强度不间断生产，使用寿命长久。

 三、适用加工原料

 可加工冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、冻碎骨、冻边角肉、各类冷冻生鲜食材，适配多种肉类深加工需求。

 四、广泛适用场景

 大型肉类食品加工厂、香肠火腿加工厂、丸子生产车间、熟食卤味加工厂、生鲜屠宰场、厨房、连锁餐饮配送中心、大型食堂、肉食批发加工门店等各类商用及工业肉类加工场所。

 五、成品适用品类

 加工原料可用于制作猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、肉丸、肉肠、烤肠、水饺馄饨馅料、包子馅料、午餐肉、肉酱、熟食肉泥等各类肉制品。

 六、设备使用特点

 操作简单易学，一键启停控制，新手快速上手；整机防水防尘设计，车间潮湿环境也可正常使用；节能省电，产能大出料快，适配中小型加工坊至大型规模化生产线配套使用，助力肉类加工企业标准化、高效化生产。

 七、厂家服务

 本厂专业生产食品肉类加工设备，冻肉绞肉机型号齐全，支持定制规格，设备出厂严格质检，质量可靠，现货充足，提供售后安装指导与维修保养服务，一站式解决客户肉类加工设备采购需求。