食品铜的单项目检测

SP12食品铜的单项目检测

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2024-02-18 19:05:02
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山东盛泰仪器有限公司

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产品简介

主要参数:

详细介绍

主要参数:

1、检测通道:不少于12个检测通道,可以同时测试多个样品,每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。

2、显示方式:5英寸液晶触摸屏显示,人性化中文操作界面,读数直观、简单。

3、打印机采用串口5v打印,可选择手动打印或者自动打印,且快速自动打印检测结果。打印内容包括:检测人姓名、吸光度差值、检测时间、检测机构、样品名称及结果判定。

光源采用进口超高亮发光二极管,高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源,功耗更低。

4、采用USB2.0接口设计,方便数据的存贮。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能

自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。

5、仪器具有100种以上样品名称数据库,直接点击可使用。并且可以编辑样品名称,可直接打印出样品名称。样品名称可自由删除或添加。并且每个通道可自由选择。

6、每个样品由程序控制分别独立工作,不会互相干扰。可自由关闭未使用通道。

规格参数:

显示屏

5寸彩色触摸屏

存储

SD

比色检测器

硅光二极管

吸光度范围

0.000 3.500 Abs

分辨率

0.001 Abs

准确度

ΔA±0.01 Abs(0A<1.0 Abs)

2.5%1.0 AbsA2.5 Abs);

灵敏度

0.010 Abs

重复性

0.2% 0A1.5 Abs);

1.0% 1.5 Abs <>< span="">2.5 Abs); <>

通道差异

读数的极差值≤0.02 Abs

线性

线性范围0.000-2.500 Abs,相关系数≥0.999

电压

AC220V 50Hz

功率

10W

工作温度

10--30

工作湿度

85%

储存温度

0--55

储存湿度

95%

食品中铜含量检测使用说明书

【简 介】

金属元素及其含量大小与人体的免疫、内分泌、生长发育、神经传导等功能密切相关,食品中重金属含量过高会对人体造成严重危害,引成人体蛋白质凝固,影响新陈代谢、生长发育等。铜是人体*的微量元素,也是人们发现的比较早的微量元素。目前,科学及实践的角度都表明微量元素对人体的健康起到重大作用。是多种酶(如细胞色素氧化酶、多巴氧化酶)的活化剂;此外,铜对于造血、细胞生长以及内分泌腺功能等也具有重要的作用。人体所需要的铜不能够在体内合成,只能从外界摄入,健康的人血液中的铜含量一般是 1.1-1.5mg/L,缺铜会有碍人体的健康,根据健康人体的正常生理需要,卫生组织(WHO)建议成年人的铜摄入量每日应为 0.03mg/千克体重。

SP12多功能食品安全检测仪(可选单功能)可快速检测各类食品中的农残、二氧化硫、亚硝酸盐、过氧化苯甲酰、病害肉、挥发性盐基氮、酱油总酸、食醋总酸、双氧水、甜蜜素、酸价、过氧化值、重金属铅等50余项目,仪器预留其他项目检测程序和端口,根据日后需求可增加检测项目。


【检测原理】

食品中的铜经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。

【检测范围】

食品

【技术指标】

检测下限:0.1mg/kg

线性范围:0.1-1mg/kg

【操作方法】

① 液体样品:取5ml样品。

固体样品:取10g样品,剪碎后加水10ml浸泡10min。

② 取两个比色瓶,比色瓶1中加入1ml纯净水,比色瓶2中加入1ml酒;

③ 分别向两个比色瓶中加入1ml检测试剂A和2.5ml检测试剂B,摇匀,静置5分钟;

④ 将比色瓶1倒入比色皿中,把比色皿放入的*个通道,按“对照测量”。将比色瓶2倒入比色皿中,把比色皿放入的通道中,按“样品测量”。

【执行标准】

国家于2011年1月取消了食品中铜的*,已废止的GB15199-1994《食品中铜*卫生标准》仅供参考。

品种

*(以Cu计),mg/kg

粮食

≤10

豆类

≤20

蔬菜

≤10

水果

≤10

肉类

≤10

水产类

≤50

蛋类

≤5

【注意事项】

① 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。

② 检测试剂需阴凉处避光保存,冰箱2~5℃保存。

③ 样品若有颜色干扰,加入0.5g活性炭,60℃水浴加热10分钟后,趁热过滤,滤液备用。效果不好可重复脱色。

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