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风味肉类零食包装卷膜摩擦系数的检测方案

时间:2019-07-19      阅读:222

    市场上各种风味肉类食品众多,食用群体广,涵盖了各个年龄段的消费者,是一种深受欢迎的休闲食品。风味肉类零食生产企业采购的软塑包装主要分为卷膜和已部分热封的成型包装袋,若为卷膜,则包装的基本工序为放卷制袋、装填内容物、热封;若为成型的包装袋,则在包装过程中,不需要放卷过程,直接向包装袋中装填内容物,然后热封。

    不论哪种包装方式,均需要软塑包装具有适宜的摩擦系数。若包装的摩擦系数偏低,即两层软塑包装间的摩擦阻力较小,则在放卷制袋时易发生打滑、封口错边等问题;若摩擦系数过大,则易出现放卷不畅,甚至软塑包装被拉伸变形,同时还易出现包装袋的开口性差,影响内容物的装填效率。

    因此,控制适宜的摩擦系数有利于包装过程的顺利进行。

    一、执行标准:

   目前,软塑包装摩擦系数的测定主要参考标准GB 10006-1988 《塑料薄膜和薄片摩擦系数测定方法》。

   二、检测仪器设备:

   济南三泉中石实验仪器有限公司自主研发生产的包装卷膜摩擦系数仪MXS-0,通用名称为摩擦系数仪、摩擦系数测量仪或摩擦系数测定仪。

  

包装卷膜摩擦系数仪

 

    包装卷膜摩擦系数仪主要参数:
    仪器型号:MXS-0
    专业名称:摩擦系数仪
    负荷范围:0-30N(可选)
    测量误差:0.5 级
    行程:70mm,150mm(可设定)
    滑块质量:200g、500g(可定制不同质量滑块)
    滑块运动速度:100±10mm/min, 150±5mm/min  (1-500 mm/min速度可任意调节)
    滑块尺寸:63mm×63mm
    外形尺寸:490mm×320mm×220mm(长宽高)
    重量:23Kg
    标准配置:摩擦系数仪主机、微型打印机、200g滑块、500g滑块、测试软件、测试电缆
    选用配置:配重滑块

    三、包装卷膜摩擦系数测试仪检测包装卷膜摩擦系数方法

    (1) 从包装卷膜样品表面裁取8 cm × 20 cm、63 mm × 63 mm两种试样各3片,即制得3组试样。

    (2) 将其中一片8 cm × 20 cm的试样片的热封层向上,平整的固定在水平试验台上。

    (3) 将其中一片63 mm × 63 mm试样片的热封层与滑块接触,包住滑块,并固定。

    (4) 将固定有试样的滑块无冲击的放在步骤(2)中已固定好的试样中间,确保测试系统不受力。

    (5) 设置试验速度、试验行程等试验参数,点击开始试验选项,试验开始。

    (6) 两试样接触15 s后,开始相对移动。设备自动记录试验过程中的力值变化,并计算试验结果。

    (7) 重复步骤(2) ~ (6),测试剩余2组试样的动、静摩擦系数。

    包装卷膜摩擦系数仪MXS-0在测试摩擦系数方面具有适用范围广,测试数据重复性好,试验结果准确,人为因素干扰少,可准确反映包装材料的摩擦系数。

    三泉中石致力于通过包装检测技术提升和检测仪器研发帮助客户应对包装难题,助力包装相关产业的品质安全。

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