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?全新推出适用于鱼类、海鲜类、肉品类组胺值快速测试的仪器
仪器特点:
1.分析快速,包括样品前处理在内的整个分析时间不超过20min
2.zui多可同时分析7个样品
3.每个测试样品的需求量仅为0.2g
4.灵敏度高,可达10ppm
5.专业化软件可自动计算、显示和输出数据
6.适用于任何肉类(鲜宰或冷冻),测试结果不受采样部位的影响,准确度高
应用领域:
1.肉品行业:鱼类、新鲜度、畜禽类样品的组胺含量测定
2.食品加工行业:食品加工的原材料质量控制和罐装食品的质量评价
3.餐饮行业:餐厅、超市、饭店里肉品的质量安全检测
4.政府监督单位:如质检、卫生、疾控、商检、食药等监管部门对流通领域内的肉品质量进行监督。
5.研究机构:如水产研究所、海洋大学等单位对水产品新鲜度的分析和研究。