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肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品的物性学分析。
质构仪的技术特点:
1.质构仪zui大检测力:2500牛(可根据力量感应元调节)
2.质构仪检测精度:优于0.015%检测精度zui高
3.质构仪检测行程:32厘米(可根据特殊使用需求加长)
4.质构仪检测速度:0—1000毫米/分钟 可根据需要进行调整
5.质构仪的距离精度:32厘米长下降距离精度:2.5 微米
6.质构仪的速度精度:优于0.1%
7.质构仪的数据采集率:大于2000组/秒
8.质构仪可有多种检测探头可选,所有探头全部通过标准校准认证,符合工业标准
9.质构仪智能型力量转换,可选2、5、10、25、50、100、250、500、1000和2500牛顿等转换器件,通过力量转换器件,可以改变质构仪的检测量程范围,同时改变质构仪的解析度以适合不同的样品分析
10.质构仪为计算机控制,具有功能强大的分析软件,可进行各项食品的物性分析。
11.质构仪可外接湿度、温度探头、录像系统、声强、流变系统、胶体系统等。
12.质构仪的尺寸及重量:29cm*cm43*75cm;18.2Kg