诸城千叶豆腐设备厂家

诸城市金博威食品机械有限公司除了配套千叶豆腐成套设备以外。我公司还为用户提供产品工艺配方及流程。如有需要，我公司派专业的工艺师为用户上门制作产品，根据用户当地的需求来制作产品，终生免费调整配方。免费服务。

诸城千叶豆腐设备厂家

做千叶豆腐需要的设备有，千叶豆腐变频斩拌机，成型盘，蒸箱，蒸车，切块机就可以做散货批发，后期可进行深加工设备有切丝机，拌料所用真空滚揉机，包装所用的真空包装机，*去气泡等设备，如果用户制作休闲食品则要用高温灭菌所用的杀菌锅，设备的型号齐全，主要根据用户的产量或者用户自己的要求定制。

诸城千叶豆腐设备厂家

 以下为我公司成套加工设备的图片以及具体配置：

        （一）、千页豆腐变频斩拌机

     用户制做千页豆腐，须选择80型，125型，200型，330型，550型等型号使用。

    小型用户可选择80型及125型使用，以下是80型变频斩拌机的配置及优势：

1、一次装料：50-60公斤；

2、电器：法国施耐德品牌；

3、斩拌刀：天津定制，不生锈；

4、轴承：瑞典SKF轴承；

5、电机：国标开元铜线变频电机；

6、变频器与电器元件：采用外置，减少了设备的故障发生率；

7、整机包括斩拌锅：材质为不锈钢SUS304材质，耐腐蚀；

8、出料系统：与肉类斩拌机出料不同，千页豆腐比较粘稠；

9、加了多处挡料系统，整机后面及侧面在斩拌时*不漏料；

10、底脚：采用超大防滑底脚，增加高速运转时的平稳性；

11、皮带轮：打过动平衡，转速平稳；

12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：14KW；电源电压：380V，主机外形尺寸：2000*1300*1400mm。

             （二）、千页豆腐成型盘：

    建议用户选择直角设计的成型盘，这样后期切割无废料；用户不要选择塑料盘及蒸饭车中的成型盘，这样切割会有废料，且成型不好。我公司生产的千页豆腐成型盘均采用不锈钢304材质制成，不生锈；可涂进口特氟龙不沾材料，以防止物料粘连。

             （三）、千页豆腐蒸车：

1、以不锈钢304材质制作，38*38方管制成，不生锈、美观，易清洗。

2、托板为1-2mm厚的不锈钢304材质板材焊接，结实，耐用。

3、具体尺寸根据用户要求定制，可以千页豆腐，鱼豆腐。

4、万向轮为申牌*耐高温加固轮，全部为万向轮，2只刹车，2只不刹车，方便固定。

5、为了防水千页豆腐，鱼豆腐浆料，在推车时掉下来，特别设计为两端封住，方便操作；

 （四）、单门单车千页豆腐蒸箱：

1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，实厚1.2mm，底部为防变形加厚为3mm；

2、整体发泡，保温性能好；

3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。

4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；

5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；

6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小*，高度可不*；

7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38的方管制成，托板为304材质；箱内蒸车免费赠送；

8、产量：30盘/车，一次蒸制200kg左右。

9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。

10、蒸箱型号：我公司生产的普通蒸箱型号分为：单门单车，单门双车，双门双车，双门四车等型号

         （五）、切块机单机设备配置：

1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；

2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为单缸或双缸，型号设计有几种：单缸125型、单缸160型、双缸125型、双缸160型；

3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，海带，凉粉，熟猪皮等物料；
4、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后zui后一块掉不下去，配合两种小工作操作；

6、带有小工作台，翻盘用，操作方便；

7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；

8、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；

9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求。

10、设备型号：单机，传送带，推拉式，全自动型，切割+提升型。后两种适合切割鱼豆腐，配鱼豆腐油炸线使用。