YC-02实验室微型超高温杀菌机是上海雅程专为高校、研究所和乳品饮料香精香料行业研发实验室模拟工业生产研制而成。设备产能为20L/H~25L/H，且完全模拟工业化生产状态，产品适应的粘度范围很大，并能适应纤维和颗粒，精确模拟调配、均质、老化、巴氏杀菌、超高温瞬时杀菌及无菌灌装等多种生产工艺。设备整机自成系统，含在线CIP功能，可根据研发实际需要配置均质机和无菌充填室。

工作流程

(1)设备管道预杀菌:对物料经过的管道进行过热水循环杀菌，持续一段时间。随后将设备逐步冷却到生产温度，进入待料状态。

(2)物料杀菌:根据试验要求确定杀菌温度和杀菌时间(如产品需要均质，则可以按照实际工艺要求选配前均质(杀菌前)和后均质(杀菌后)。

(3)灌装:根据实验室需要可配圈无菌充填室，可选择热灌装和常温灌装。

(4)CIP清洗。