从田间地头到市民餐桌,我们每天吃的蔬菜有没有经过检测?上面有没有农药残留?日前,记者来到匡山农产品批发市场,详细了解农药残留检测过程。

9日上午,当记者来到匡山农产品检测中心的时候,这里的两名检测员李珍和张爱华已经从市场上采集了样品回来。李珍说,每天市场上都会有大量的新鲜蔬菜上市,检测中心的任务就是从市场上随机抽取四五十种常用菜进行检测。今天抽取的品种有44种,包括西葫芦、黄瓜、西红柿、菜花、韭菜、茄子等等,他们已经对抽取的样品及摊位信息进行了详细登记,接下来就是实验室检测的环节了。 

李珍表示,目前匡山农产品检测中心使用的是一种叫做安鑫宝的农药残留检测仪,能够快速检测出蔬菜水果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留。

从检测到出来结果,记者看了一下表,整个检测过程用时1个小时。

“今天抽取的样品,农药残留符合国家规定标准,可以放心安全食用。”李珍指着电脑屏幕上显示的结果告诉记者,此次检测的44种蔬菜农药残留全部显示为阴性,这表示不存在农药残留超标问题。据了解,显示结果小于50%即为合格产品,而此次检测结果,多数样品的检测数值都明显低于50%,例如杭椒2.9%,小白菜9.2%,西红柿7.83%,韭菜6.24%,茴香苗0.1%。

“蔬菜来到我们这里至少是进行第三遍检测了。”李珍告诉记者,在蔬菜流通的过程中,生产基地和上一级批发市场都会进行相应的检测,以此保证农产品质量的安全。就匡山农产品批发市场而言,每天都会进行这样的抽检,检测结果会及时上报给济南市*门。

“如果发现不合格的样品,市场方面会暂扣产品,由*门再进行复检,如果确定是农药残留超标的产品,按照市场规定将禁止销售商再进入市场,同时启动追溯体系。”李珍说。来源生活日报）