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中国赤砂糖卫生标准

时间:2019-02-23      阅读:1358

中华人民共和国国家标准

赤砂糖卫生标准

(GB14964 - 94)

1.适用范围:本标准适用于由低纯度糖膏分蜜而得的带蜜的棕红色或黄色砂糖。

2.卫生要求:

(1)感观指标 :颜色棕红色或黄色,甜而略带糖蜜味,无异味,无可见杂物。

(2)理化指标

项  目

指  标

砷㎎/㎏≤

0.5

铅㎎/㎏≤

2

铜㎎/㎏≤

10

二氧化硫㎎/㎏≤

100

 

 

(3)微生物指标

项  目

指  标

菌落总数个/g≤

1000

大肠菌群个/100g≤

30

致病菌(指肠道致病菌及致病性球菌)≤

不得检出

 

(4)生物指标

  螨(在250g糖中)不得检出.

注:本标准于1994年3月18日经卫生部批准1994年9月1日实施

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