食用油检测仪采用精密的光电分析系统，创新性的开发了检测项目的化学分析方法，对食用油指标进行快速定量测定，实现对食用油质量指标等进行全面检测和数据的实时监测。适用于各级食品安全监测机构对食品生产、流通、消费等各环节进行准确、高效、低成本的检测。

食用油检测仪可以快速定量检测食用油过氧化值、酸价等理化指标，适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

仪器及光学特点

◎  仪器外观：仪器全塑机壳，流线型外观设计表面经过特殊处理，抗氧化，抗腐蚀。仪器采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动，检测精度高，仪器寿命长。

◎  操作面板：采用液晶平板电脑作为显示屏，触摸屏显示，屏幕大，支持全屏手写，使用简单方便，抗划伤，屏幕清晰，人性化操作界面，读数准确、直观。

◎  光路系统：新型光学系统，使得本产品具有的光学性能，的测量精度，仪器长期稳定性的特点，是国内、实用的分析仪器。

◎  仪器光源：光源采用发光二极管，具有节能、环保、寿命长、响应速度快等优点。

◎  无线传输：仪器配备蓝牙/NFC，仪器可与平板/安卓手机远程连接操作，也可联机操作，除能实现主机的所有测试功能外，还可实现强大的数据处理和储存功能，只要联网，仪器便可进行升级，与安卓手机操作系统相同，易学易懂。

◎  自动诊断：内部微处理器对电源、线路、光源等进行自诊断。

◎  打印机：内置热敏打印机，可外接通用打印机。