RZ系列食品安全检测仪是依据国家新颁布的食品检测标准方法，同时结合快速检测技术，以国标为基础综合研制开发的高性能产品，对食品中 吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、甜蜜素、食用油过氧化值、食用油酸价、甲醛、硼砂、重金属铅、重金属汞、重金属铬、重金属砷、重金属镉、糖精（钠）、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、红、亮蓝、靛蓝、组胺、细菌毒素、盐基氮、猪油中丙二醛、碘盐含量、工业甲醇、乙醇、酱油总酸、食醋总酸、过氧化苯甲酰、面粉中铝、陈化粮、大米新鲜程度、牛奶蛋白质、奶粉蛋白质、茶多酚 等食品添加剂含量和食品安全检查项目进行快速检测，并且可以和多功能食品安全监控系统。用户可根据自己的实际需求，从中任意选择项目组成多功能食品安全检测仪。
