全光谱食品安全快速检测仪 

1)      干式农残：农药残留

2)      分光光度比色：农药残留、菊酯类农药残留、病害肉特征物、甲醛、亚硝酸盐、蛋白质、二氧化硫、余氯、重金属铬、吊白块、硝酸盐、酱油中氨基酸态氮、味精中*钠、色素（亮蓝）、胭脂红、柠檬黄、硼砂、重金属铅、食用油中有害表面活性剂、日落黄、苋菜红、酱油总酸、食醋总酸、、甲醇、挥发性盐基氮、木耳*、果糖和葡萄糖、水中氨氮、水中铜快、水中铁快、水中镉快、明矾、硫氰酸钠、茶多酚、水中铝、丙二醛、过氧化值、劣质油、硫化钠。

3)      胶体金检测项目：毒素B1、M1、*、孔雀石绿、盐酸克伦特罗、*、莱克多巴胺、三聚氰胺、壳、柠檬黄、*、*、呋喃它酮、*、微囊藻毒素—LR。

4)      干式化学检测项目：亚硝酸盐、余氯、食醋游离矿酸、食用油酸价、大米新鲜度、二氧化硫、牛奶蛋白、汞、蜂蜜中淀粉、亚硝酸盐。

2、主机技术指标

主机主要应包括分光光度模块、胶体金检测模块、干化学模块、干式农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块、保健品（化妆品）检测模块、重金属检测模块等。所有模块集成一体不可插拔，可现场检测食品中一系列检测项目，包括农副产品、水产品、畜禽产品等大部分兽药残留、农药残留、非法添加物、生物毒素指标。

触摸屏操作，无需外接电脑，系统各个检测模块通过食品安全数字化管理模块统一控制管理。

显示界面：≥10英寸电容式触摸屏，一体化触屏、分辨率≥1024×768。

1)      16GB 存储，支持扩展 MicroSD（TF）卡

2)      打印功能：内置热敏打印机，可以实时打印检测数据，内容包括被检单位，样品名称，检测结果，结果判定等也可外接打印机打印检测报告。

3)      通信：内置10/100/1000M网卡

4)      传输接口：4 个 USB2.0（A 型）接口，1 个 USB2.0（B 型）接口、1 个10/100/1000Mbps 以太网口、高清 HDMI 等；

5)      无线通信：支持 WIFI，蓝牙 4.0，GPS 定位。

6)      样品检测模块：能自主选择多个通道，可设置样品名称，对不同样品进行检测，检测结果自动保存并即时上传到监管信息平台。

3、分光光度模块技术指标

1)      每个通道均配置 410、536、595、620nm 波长光源，光路切换功能可实现最多 64 波长并且所有检测项目均可实现 16 通道同时检测。

2)      自动光源亮度调节功能，可使光强值控制在一定范围内。

3)      具有通道异常指示灯，直观提供各检测通道状态报警。

4)      比色池：≥16通道

5)      测量范围：（0.000~2.000）Abs

6)      透射比允许误差：≤±2.0%

7)      透射比重复性：≤0.5%8)     通道间误差：≤1.0%

4、胶体金/干化学模块技术指标

采用现代光电技术，用光电传感器测量反射光强度，定性分析金标试纸颜色。通过仪器辨别试纸条颜色变化，能够避免人为判读所造成的主观误差，并快速地提供检测结果。

1)      通道数≥1通道；

2)      自动精准识别CT线位置，纠错范围可达±3mm； 3)     光源波长：520±30nm；

4)      检测器件：硅光电池；

5)      检测速度： <10s；

6)      重复性： CV<2%；

7)      稳定性：相对漂移值≤3%；

5、农残检测平台技术指标

1)      通道数≥20通道，每个检测通道光源独立，相互不产生干扰，可单个通

道测试，也可以多通道同时测试；

2)      运用*的色差分析技术，精确的检测颜色变化，避免肉眼识别误差；

3)      检测精度：<2%；

4)      通道间差：<0.5%；

5)      重复性：<0.1%；

6)      每个通道均有单独的显示窗显示实时变化。

7)      检测模块可自动控温，温度控制范围：室温---50°C可调。

8)      仪器检测仓每个光源独立，不相互干扰，保证检测性能稳定。

9)      仪器配套的新型农残卡，检查过程中不需要在另外滴加其他检测试剂，只需要把样品直接滴加在农残卡上，无需对折，点击检测便可，一步法完成检测，检测结果以抑制率表示。

6、仪器自带系统软件技术指标

1)      系统软件：包含国家检验标准管理、被检单位管理系统、检测记录管理系统、报表查看管理系统、任务接收管理系统、系统设置、检测项目管理、样品检测模块、检测数据上传等功能。

2)      检测设备操作软件可新增、修改、删除标准信息，标准管理模块要求可显示每个检测项目对应具体样品名称、标准号，标准名称，*等，

3)      被检单位管理：可新增、修改、删除被检单位名称、地址、信息等；

4)      检测记录管理：可根据检测类别，检测方法，检测项目和检测日期等条件进行数据筛选，进行分析统计，生成饼状图、柱状图等图表，通过仪器自带打印机打印检测数据，并可将检测数据上传到食品安全监管信息系统；

5)      报表查看管理：可根据检测单位和被检单位查询相关报表，并打印。

6)      任务接收管理：可随时从监管信息系统中接收检测任务，检测任务包括待检样品的种类，对应的检测项目。

7)      检测项目管理：可新增、修改、删除检测项目。

8)      检测数据上传：检测数据通过无线/有线网络及时上传到食品安全监管信息系统。