其他品牌 品牌
生产厂家厂商性质
北京市所在地
一、产品用途
吹泡示功仪是用来检测面团流变学特性的专用检测仪器，该仪器通过模拟实验室发酵和烘烤阶段中面团变形情况，检测分析面团的粘弹性、延展性和烘焙性能等。用于粮油质检单位、粮食收储企业、面粉厂、食品加工企业、育种单位、科研单位等。
二、产品特点
1、检测准确：采用电子测力技术，检测面团吹泡过程张力的变化，测试精度高，重复性和再现性好。
2、操作简便：专用测试软件，自动采集、处理数据，方便快捷。
3、控温精准：采用PLC控温系统，控温效果好、精度高。
4、符合标准：符合GB/T14614.4、ISO5530－4、ICC121、AACC54－30的要求。
三、技术参数：
样品量 | 250±0.5g |
和面刀转速 | 60±2rpm |
和面机工作温度 | 24±0.2℃ |
醒发箱工作温度 | 25±0.2℃ |
外形尺寸 | 揉混仪：（长×宽×高）：415×480×810mm 吹泡仪：（长×宽×高）：430×425×335mm |
整机功率 | 550W（AC220V±10%/50Hz） |
重量 | 揉混仪：40Kg 吹泡仪：25Kg |
