仪器原理
食品中甲醛的定量测定是基于食品样品经处理后，甲醛与显色剂生成紫红色化合物，该化合物对可见光有选择性吸收建立的比色分析法。仪器可自动显示、保存被测样品甲醛的含量。

仪器特点
1. 采用单片机控制，全中文大屏幕显示被测样品中甲醛的含量。
2. 提供内置标准曲线、自制曲线及校正曲线三种方式供用户灵活选用，确保测定结果准确可靠。
3. 仪器具有校准功能，测量精度高；数据存贮量大，zui多可保存400组测量数据；配备微型打印机及RS-232接口。
4. 前处理设备及配套试剂齐全，无须添加任何器具即可进行样品检测。

技术指标
测量通道数：4个
测定下限：0.5mg/kg
测定范围：0～500mg/kg
测量精度：≤5％
  ■ 接    口： RS-232
  ■ 打 印 机： SP-T16SHZ- -153
  ■ 电    源： 220V±22V   50Hz±1Hz
  ■ 外形尺寸： 283×154×91 mm
  ■ 主机重量： 2.30Kg