温度传感器是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器。温度传感器是温度测量仪表的核心部分，品种繁多。按测量方式可分为接触式和非接触式两大类，按照传感器材料及电子元件特性分为热电阻和热电偶两类，接触式温度传感器的检测部分与被测对象有良好的接触，又称温度计。无论是温度计还是热电偶，不同类型的传感器都可以测量温度，它广泛应用于各种工业自动化和环境监测系统中
1.热电偶
热电偶是电压设备，可指示电压变化时的温度测量。随着温度升高，热电偶的输出电压升高——不一定是线性的。 在温度测量中，热电偶的应用极为广泛，它具有结构简单、制造方便、测量范围广、精度高、惯性小和输出信号便于远传等许多优点。
2. 温度计
温度计是大家熟知的液体膨胀装置，也用于温度测量。它通过传导或对流达到热平衡，从而使温度计的示值能直接表示被测对象的温度。在一定的测温范围内，温度计也可测量物体内部的温度分布。但对于运动体、小目标或热容量很小的对象则会产生较大的测量误差，常用的温度计有双金属温度计、玻璃液体温度计、压力式温度计、电阻温度计、热敏电阻和温差电偶等。
3.红外温度传感器
红外温度传感器是利用物体自身的红外辐射能量来进行温度测量的传感器，任何物体只要它的温度高于热力学零度，就会有红外线向周围辐射。红外线是位于可见光中红色光以外的光线，故称红外线。红外温度传感器具有非接触式测量、远距离测量等优点，但可靠性低、受环境影响较大等缺点。
4.双金属装置
双金属装置在加热时利用金属膨胀的优势。在这些设备中，两种金属结合在一起并与指针机械连接。加热时，双金属带的一侧将比另一侧扩展更多。并且当正确地对准指针时，会显示温度测量值。 双金属设备的优点是便携性和与电源的独立性。
无论你选择什么样的传感器，它都不可能单独工作。由于大多数传感器的选择在温度范围和精度上有重叠，因此传感器的选择将取决于如何将其集成到一个系统中。
