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深海鱼油收入大约1577.4百万美元,预计2026年达到1753.4百万美元

来源: 岐昱实业(上海)有限公司

2023/7/14 16:04:37 465


深海鱼油收入大约1577.4百万美元,预计2026年达到1753.4百万美元,2021至2026期间,年复合增长率为2.7%。


深海鱼油的产品类型




鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、,以及蛋白质降解物等。他是高热能物质之一,每克脂肪含热量94卡,是蛋白质和碳水谷物的两倍多,动物对其消化率很高。实践证明,在鳗鱼饵料中添加鱼油,总利用率高达90%以上。动物吸收后,主要是转化为能量供其活动消耗,提高了饲料中的可利用能,减少了作为能源消耗的部分蛋白质,达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。

食品级


工业鱼油原料杂乱,大都为下脚料制成,只做简单的脱胶、脱酸处理。


深海鱼油的产品应用




几十年前,鱼粉和鱼油是猪和家禽养殖的主要饲料,但自上世纪60年代起,水产养殖业迅速发展,它们大多被用于饲养鱼类。鱼粉和鱼油营养价值全面,用做生猪和家禽饲料有很大潜在优势,不止对家畜的健康有利。它们质量优异,市场价值自然不低,然而,一旦把生产效益考虑在内,将饲料配方成本降到并不一定增加利润率。

膳食补充剂


食品添加深海鱼油以补充 DHA+EPA 的做法在国外相当普遍。按我国烹调习惯,食用油是膳食脂肪的主要来源。将富含EPA+DHA的鱼油添加到烹调油中,来提高居民EPA+ DHA的摄入量,是理想的补充渠道。



深海鱼油行业目前现状分析







国内鱼油加工工艺与工艺有很大差距。从粗制鱼油制作来说,目前国内广泛使用的脱脂方式为压榨法,这种方式产油量较大,而国外使用的是浸提法,这种方式产油量较低。鱼油是鱼粉生产过程中副产,所以国内鱼油鱼粉公司工艺会逐步采用浸提法。从精制鱼油生产来讲,国内工艺与技术有很大差异,另外冬化过程也是国内厂商鱼油技术发展趋势之一。目前,国内鱼油除饲料用外都需要结晶型冬化处理,冬化不仅可降低鱼油的凝固点,还可以改变鱼油的脂肪酸组成,特别是可以提高液体油的EPA和DHA的含量,更进一步提高鱼油的应用价值和经济价值,并且冬化处理次数越多其EPA和DHA含量越高,由于冬化处理成本较高,所以国内厂商很少对其鱼油进行冬化处理,因此国产鱼油更广泛地应用在饲料行业上。


中国深海鱼油产能、产量、产能利用率及发展趋势





报告摘要




针对过去五年(2016-2020)年的历史情况,分析历史几年深海鱼油总体规模,主要地区规模,主要企业规模和份额,主要产品分类规模,下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和等。

据本文研究显示,2020年深海鱼油收入大约1577.4百万美元,预计2026年达到1753.4百万美元,2021至2026期间,年复合增长率为2.7%。

根据不同产品类型,深海鱼油细分为:

    食品级

根据不同下游应用,本文重点关注以下领域:

    膳食补充剂

本文重点关注范围内深海鱼油主要厂商,包括:

    Diamante

    COPEINCA

    Omega Protein

    FF Skagen

    山东圣洋水产

    百洋股份







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