根据温度传感器的使用方式，通常分为接触法与非接触法两类。
（a）接触法。由热平衡原理可知，两个物体接触后，经过足够长的时间达到热平衡，它们的温度必然相等。如果其中之一为温度计，就可以用它对另一个物体实现温度测量，这种测温方式称为接触法。其特点是，温度计要与被测物体有良好的热接触，使两者达到热平衡。因此，测温准确度较高。用接触法测温时，感温元件要与被测物体接触，往往要破坏被测物体的热平衡状态，并受被测介质的腐蚀作用。因此，对感温元件的结构、性能要求苛刻。
（b）非接触法。利用物体的热辐射能随温度变化的原理测定物体温度，这种测温方式称为非接触法。它的特点是：不与被测物体接触，也不改变被测物体的温度分布，热惯性小。从原理上看，用这种方法测温上限很高。通常用来测定1000℃以上的移动、旋转或反应迅速的高温物体的表面温度。
接触法与非接触法测温特性
接触法 | 非接触法 | |
特 点 | 测量热容量小的物体有困难；测量移动物体有困难；可测量任何部位的温度；便于多点集中测量和自动控制 | 不改变被测介质温场，可测量移动物件的温度，通常测量表面温度 |
测量条件 | 测温元件要与被测对象很好接触；接触测温元件不要使被测对象的温度发生变化 | 由被测对象发出的辐射能充分照射到检测元件；被测对象的有效发射率要准确知道，或者具有重现的可能性 |
测量范围 | 容易测量1000℃以下的温度，测量1200℃以上的温度有困难 | 测量1000℃以上的温度较准确，测量1000℃以下的温度误差大 |
准确度 | 通常为0.5%～1%，依据测量条件可达0.01% | 通常为20℃左右，条件好的可达5～10℃ |
响应速度 | 通常较慢，约1～3分钟 | 通常较快，约2～3秒，即使迟缓的也在10秒内 |
常用温度计的种类及特性
原 理 | 种 类 | 使用温度范围℃ | 量值传递温度范围℃ | 准确度 ℃ | 线性化 | 响应速度 | 记录与控制 | 价 格 | |
膨 胀 | 水银温度计 | -50～650 | -50～550 | 0.1～2 | 可 | 中 | 不适合 | ||
压 力 | 液体压力温度计 | -30～600 | -30～600 | 0.5～5 | 可 | 中 | 适合 | ||
电 阻 | 铂电阻温度计 | -260～1000 | -260～961 | 0.01～5 | 良 | 中 | 适合 | 贵 中 | |
热电动势 | 热电 | B | 0～1800 | 0～1600 | 4～8 | 可 | 快 | 适合 | 热电动势 |
N | 0～1300 | 0～1200 | 2～10 | 良 | 快 | 适合 | |||
热辐射 | 光学高温计 | 700～3000 | 900～2000 | 3～10 | 非 | — | 不适合 | 中 | |
光电高温计 | 200～3000 | 600～2500 | 1～10 | 非 | 快 | 适合 | 贵 | ||
