霉菌培养箱是适合培养霉菌等真核微生物的试验设备，因为大部分霉菌适合在室温（25摄氏度）下生长，且在固体基质上培养时需要保持一定的湿度，所以一般的霉菌培养箱由制冷系统，制热系统，空气加湿器和培养室，控制电路和操作面板等 部分组成，并使用温度传感器和湿度传感器来维持培养室内的温度和湿度的稳定。有些特殊的霉菌培养箱还可以设定温度湿度随培养时间变化。
1通电：将本机电源插头插入电源座中，按面板上电源开关，开关指示灯亮，表示电源已接通。
2按动面板上照明开关，开关指示灯亮，同时箱内照明灯点亮。再按一下灯熄灭。
3控温仪菜单操作：
4在仪表运行状态，上主屏显示测量值，下付屏显示设定值。
霉菌培养箱的操作规程及注意事项
5若要改变设定值、按一下SET键，此时付屏门锁，这时可按△、△、△键设置项内所需的控温值。设置完毕后，再按SET键，此时仪表进入新设置的控制程序运行。
6上限报警设定：按住SET键数秒钟，待主屏显示RL1，付屏闪烁时，可按△、△、△键设置所需的上限报警值，在按SET键，设置完毕。
7下限报警设定：按住SET键数秒钟后，待主屏显示RL1，再按SET键主屏显示RL2，付屏闪烁，可按键设置下限报警值，再按SET键，设置完毕。
8上、下限报警设定完毕后，按住SET数秒钟，待主屏显示测量值，付屏显示设定值后，仪表操作完毕。机器即进入正常运行。
9培养箱应经常保持清洁，切忌用酸、化学稀释、汽油、苯之类的化学物品清洗箱内的任何部件。
10在使用过程中，遇到突然停电时，应及时将电源插头拔下，至少待5分钟后方可重新通电启用。
11开机正式使用前，清楚操作程序后方可开机使用。
12外壳必须有效接地，以保证使用安全。
13清洁：每月对培养箱内部进行清洁，用消毒液进行擦拭消毒，用干净的微湿的抹布将外表面擦拭干净。
14维护、保养：要每周检查压缩机运行情况，保证设备的润滑情况良好。
15仪器的维修：请厂家的维修人员进行维修。
16微生物检验员在每个工作日的上、下午检查仪器运行情况，并填写使用记录。
