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现阶段，很多用户会使用ATP荧光检测仪来检测食品细菌和微生物，可以从细菌层面检测食品的变质情况。
目前，ATP荧光检测仪在食品安全检测、卫生洁具检测、无菌车间检测等领域具有重要的应用价值。
ATP荧光检测仪可以检测食品中的细菌菌落总数，判断食品卫生指标是否合格，通过仪器的测量结果分析肉制品的质量。在检测项目方面，仪器只能检测细菌菌落数。从应用领域来看，该仪器的检测范围很广。
ATP荧光检测仪体积小巧，可以很容易地放在口袋里，随身携带到需要检测的地方。仪器的操作简单，三分钟即可掌握操作流程，仪器检测时间短，15秒即可出检测结果。
细菌用肉眼无法观察到，但它们客观存在，只要数量足够，就能很快使食物变质，这些问题对新鲜烹制的家常菜并不构成威胁，但对于保质期很长加工食品中，检出的细菌菌落总数超标，对食品安全的威胁大了很多倍。这就需要人们使用仪器或实验室来检测细菌菌落的数量。
【莱恩德】ATP荧光检测仪的功能有了很大的提升，如仪器配备3.5英寸高精度图形触摸屏，拭子套管采用插拔式灵活设计，检测操作很简单，有效地延长了仪器的使用寿命。
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