电磁流量计的电极的表面效应有化学反应效应、电化学现象、极化电势以及电极的触媒作用。
化学反应效应是指电极与被测介质接触后，电极表面形成钝化膜或氧化层，此时电极没被腐蚀，但形成的钝化膜或氧化层却增加了电极表面的接触电阻。
电化学现象是指电极与被测介质接触，电极表面发生电势变化。如测量含沙土固体颗粒或纤维浆液的流体流量，固体颗粒擦过电极，电极虽没被腐蚀，但电极受撞表面接触电势突然变化，使仪表输出信号出现尖峰脉冲形成干扰。
极化电势是指电极感生电动势在两电极极性不同，导致电解质在电极表面产生极化。早期的电磁流量计采用直流激磁电极的极化现象严重，现在多用低频方波激磁，低频矩形波激磁结合了直流激磁和交流激磁的优点，虽然交变激磁将极化电势减弱了几个数量级，但不能*消除极化电势干扰的影响。
触媒作用是指被测介质在电极的作用下产生化学反应而影响测量。如铂电极的电磁流量计在测量双氧水时，铂电极虽没被腐蚀，但双氧水会在电极表面产生气雾，阻断电气通路，导致输出信号波动。
