随着世界性需求的增长，甘蔗制糖和甜菜制糖行业在得到了迅猛的发展。MPR已被普及应用于制糖行业，包括淀粉制糖（果葡糖浆）行业。MPR直接检测糖浆的固形物含量，并将检测结果转换成锤度显示和输出。
MPR检测糖浆的量程宽达0到100锤度。
在制糖精炼厂，MPR被用在从榨汁、蒸发、到加晶种结晶工段，在线检测从甘蔗汁到结晶糖浆的锤度，并将此检测结果远传到DCS用于集成控制。
在制糖工业应用，建议采用的适配器有316SS材质的主管道适配器，或316SS材质罐体安装适配器，或316SS焊接适配器。这些适配器都带有棱镜清洗喷嘴，当用户担心棱镜可能被结垢涂覆时，可外接蒸汽或热水定时清洗棱镜。EMC大量制糖工业应用证明，特别对高锤度糖浆的检测，MPR在线蒸汽清洗装置是必须的、也是有效的。
