双金属温度计的工作原理是利用两种不同金属在温度改变时膨胀程度不同。双金属温度计主要由一个用两种或多种金属片叠压在一起组成的多层金属片元件组成；它用于工业。将金属片制成螺旋卷形状，主要是为了提高测温灵敏度。当多层金属片的温度改变时，各层金属片受温度的高低而膨胀或收缩量不等，使得螺旋卷卷起或松开。产生这种原因：是由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由转动的指针相连接，因此，当双金属片感受到温度变化时，指针即可在一圆形分度标尺上显示出温度的变化来。200~650℃是双金属温度计的测温范围，并且允许误差均为标尺两程的1%左右。棒状的玻璃液体温度计的用途也可适用于双金属温度计，但它的使用范围是在机械强度要求更高的条件下运行。
双金属温度计的基本技术参数
执行标准JB/T8803-1998 GB3836-83
其他参数
标度盘公称直径：60，100，150
精度等级：（1.0），1.5
热响应时间：≤40S
防护等级：IP55
角度调整误差：角度调整误差应不超过其量程的1.0%
回差：双金属温度计回差应不大于基本误差限的值
重复性：双金属温度计重复性极限范围应不大于基本误差限值的1/2
双金属温度计的特点
双金属温度计的热电势大小仅与热电极材质的热电性质和两端温度差有关。
采用同一种匀质导体或半导体构成回路,都不会产生热电势。
热电偶两个接点温度T,T0，若T=T0,热电偶的热电势为零。 中间温度定律为制定热电偶分度表奠定了基础。
许多年来，科学家们试图研究能否用函数关系式甚 至用分段函数来表达热电偶的热端(测量端)温度与 热电偶回路所产生的热电势之间的关系，Z终没能成 功。
若两种导体A，B分别与第三导体组成热电有较宽的测温范围,长期使用的物理化学性能稳定
电导率高,电阻温度系数小; ※配置的热电势灵敏度高,热电势与温度之间成线性，易于复制,工艺简单,价格便宜。
但错用了配套镍铬-镍 硅的补偿电桥,其补偿电桥的平衡点0º C。当冷端温度为30º C,温度表指示温度 900º C,则加热炉的实际温度为多少?以用标准电极定律来确定随温度变化的元件。
