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来源： 安德森-耐格
酒石指钙盐（酒石酸钙）或钾盐（酒石氢酸钾），它们都可以通过酒石酸与钙或钾反应生成。
虽然这在无汽葡萄酒中作为矿物质含量高的一个指标可以接受，但汽酒中的“葡萄酒钻石”却是不受欢迎的。
为控制葡萄酒稳定过程，Rotkäppchen-Mumm使用了安德森-耐格的ILM-2电导率仪。
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安德森耐格 感应式电导率仪ILM-2，ILM-3
安德森耐格 紧凑型温度传感器TFQ
安德森耐格TFP-40 G1/ 2 标准型温度传感器
安德森耐格TFP-160, TFP-180 G1/ 2 标准型温度传感器
安德森耐格TFP-41, TFP-51 G1/2 卫生型接口温度传感器
安德森耐格TFP-42, TFP-52 M12卫生型接口温度传感器
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