凸轮泵输送油水混合物时，可能会产生乳化现象。乳化现象通常是由于高速旋转的凸轮转子与定子的间隙过小，导致定子与转子之间的摩擦力过大，使得油水混合物中的油性成分被破碎成更小的颗粒，并且均匀地分散在水中。这种破碎和分散的过程就是乳化现象。
为了减少乳化现象的发生，需要控制凸轮转子与定子之间的间隙，使其保持在一个合适的范围内。此外，还可以通过降低输送速度、增加输送温度、使用防乳化剂等方法来减轻乳化现象。
安徽国泰泵科技有限公司是集设计、研发、生产、销售转子泵，凸轮转子泵，橡胶转子泵等于一体的大型综合性泵业公司。其产品可广泛应用油脂、石化、清仓扫罐、地铁高铁排污、养殖排污、厨余垃圾处理等领域。
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