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蒸汽流量计的表体可制作成法兰型和法兰夹装型两种结构形式。蒸汽流量计通过法兰或夹装法兰，安装到被测管道上。对小管径，又可制成螺纹连接型和管道焊接型。表体内流体流通部分加工成公称通径D的测量管，蒸汽流量计为被测流体通过仪表提供通道。测量管内安装发生体和检测元件，发生体与测量管的轴线垂直，它可以焊接在表体内，也可通过密封件安装在表体内，其主要功能就是产生卡曼涡街。检测元件也安装在表体上，它可以采用热敏、超声、应变、电容、磁电、应力、光电等多种敏感元件制作，用以检测涡街信号。检测元件可以安装在发生体内或发生体的下游，还可以移出测量管外。蒸汽流量计特点是压力损失小，量程范围大，精度高，在测量工况体积流量时几乎不受流体密度、压力、温度、粘度等参数的影响。也无可动机械零件，因此可靠性高，维护量小，仪表参数能长期稳定。