炸鸡本身具有诱人的色泽，令人垂涎欲滴的香气，还有它爽滑酥嫩的口感，让每个人都欲罢不能。可能有人没吃过某种小吃，但是不会有人没有吃过炸鸡。目前随着炸鸡事业的火爆，走在大街小巷上，遍地可见炸鸡店。
早在2017年，马爸爸在加拿大演讲时就提到过：中国一年就可以吃掉70亿只鸡，平均每个人一年就要吃掉四只。这样的数据还只是三年前的，近几年随着外卖行业的火爆，如今的数据恐怕会更加可怕。这样分析下来，好像中国人对“吃鸡”格外情有独钟。那么问题来了，这么多的鸡是哪里来的？总不可能是一家一户养出来的吧。
其实养鸡行业是批量化经营的，养鸡也是一件很复杂的工作，展开来讲的话，都能出一套书。我们这里从小鸡的诞生讲起。现代化养鸡是通过规模化的孵化来提高效率。我们配合建大仁科出产的氧气温湿度传感器，来讲述一下怎样检测孵化小鸡现场的温湿度和氧气浓度。
一、孵化小鸡需要的温湿度
温湿度是小鸡孵化成功的重要条件之一，适宜的孵化环境能保证胚胎的健康发育，有利于破壳出雏，而氧气温湿度传感器能够实时监控环境中的温湿度、氧气等环境因素，拥有数据及时上传，超限报警的功能。
1、适宜孵化温湿度的把控
①孵化蛋时，温度应保证在20℃~23℃之间，相对湿度应保持在55%左右。当环境温湿度出现较大偏差时，孵出的雏鸡易出现腿软、弱雏多、不精神、成活率低等状况。为了防止这种情况发生，一般会选择安装氧气温湿度传感器来帮助了解孵化环境。
②氧气温湿度传感器上有温湿度探头，用来检测温度。同时传感器可设置温湿度的上下限，并同时设有内置蜂鸣器，当孵化室温湿度低于或超过所设阈值后灯亮起，蜂鸣器报警，提醒管理人员及时对孵化室内环境进行调整。
二、孵化小鸡需要通风换气
1、通风换气的作用
①胚胎在发育过程中，不断吸入氧气，随着胚胎日龄的增加，其需氧量也在增加。到出雏期时，胚胎开始肺呼吸，气体交换量更大，这就要求随胚胎日龄的增加逐渐加大通风换气量。一般要求孵化机内氧气含量达21%左右。
②建大仁科设计的氧气温湿度传感器，采用进口一线*电化学氧气传感器，具有反应迅速灵敏、抗干扰能力强的特点，并且经过建大仁科*的补偿算法、多段标准气体标定，亦具有长寿命、高精度、高重复性和高稳定性的特点。能够实时监测孵化室内的氧气浓度。
1、本地监控平台
氧气温湿度传感器将数据上传至RS-RJ-K本地监控平台，RS-RJ-K是一款环境温湿度监控平台软件。软件可运行在WIN Server 2008、WIN7、 WIN8、WIN10等操作系统，具有温湿度、氧气等数据采集、记录、报警的功能，可支持平面图数据展示，方便整体监控。本软件平台支持电脑、手机、平板等终端通过网页查看温湿度数据、下
载Excel电子表格数据供打印，是温湿度监控行业广泛应用的环境监控软件平台。
2、云平台
氧气温湿度传感器可以将数据上传至云平台，可就近接入建大仁科RS-ETH-M或RS-WIFI-M或RS-GPRS-M型集中器并将数据通过网口上传至远程监控平台。云平台的维护管理均由建大仁科负责，用户可申请免费接入。云平台可提供设备数据超限、离线短信报警及邮件报警，提供免费的手机APP，一键登录，方便易用。
留言