母乳分析仪采用超声波和红外全谱扫描法，是检测母乳质量有效、直接的方法。超声波在液体中传播，由于液体介质性质的不同，超声波在液体中传播的速度、声强衰减程度以及介质的辐射阻抗等都将发生变化。尤其象声速、声强衰减的变化与液体成分及其浓度在一定范围内有着密切的关系。因此，可以通过测定液体的声速、衰减系数来间接测定液体成分浓度。
经过现代科学试验研究证明，在人体乳汁营养成分的波动范围内，超声波的反馈信号与乳汁成分浓度之间有着较好的相关性。因此，超声波技术应用于人乳汁检测有着非常高的灵敏度和可靠性。通过对乳汁样本进行红外全谱扫描并收集整个红外波段的信息，一方面可获得包括测定特定指标成分所需的特定波长上的信息；另一方面，由于乳汁中的各项成分是相互关联、相互影响的，因此，母乳分析仪利用全谱扫描技术来测定所测样本中各个成分的相互关联性也将大大提高测定度。
母乳，是新生婴儿需要的食品。刚生宝宝之后，不但可以带来他子宫内的熟悉感，让他有从子宫内到子宫外的过度和融入，还可以为如今没有任何抵抗力和抵抗能力的身体保证强大的支撑。随着医疗科技的发达，以便为新生婴儿提供大量确保，采取母乳喂养才是营养健康的。纯母乳喂养对婴儿发育的优势已经广为流传，它对早产儿至关重要。母乳中含有各种各样免疫蛋白质，为婴儿保证抵抗能力。除此之外，将会也有一些尚未清晰的细胞生长因子，有助于婴儿的脑神经和认知能力生长发育。母乳的营养元素是很高的，对于宝宝的快乐成长能保证挺大的帮助，母乳分析仪针对母乳营养元素检验结果，还可以协助深入分析出母乳中的营养成分是否一切正常。
六个月以内的婴儿大部分的营养物质全部来自母乳，但是母乳中的营养成分由于产后妈妈膳食摄入的不同，营养成分也有所区别，还是各类营养物质的摄入都会有一定的比例存在，如果妈妈饮食偏食，可能会出现某些营养物质过多或缺乏的情况，这时候就体现出了母乳分析仪的重要性。
母乳分析仪的存在帮助我们解决了很多的问题，如：
解决产妇在未知母乳质量好坏的情况下盲目喂养的问题，很多人都认为生产之后为了给孩子提供更多的乳汁，选择进食各种高能量、高脂肪的营养品，殊不知，这样的膳食摄入，可能带给产后妈妈身体的肥胖，和婴幼儿高脂肪、高蛋白的摄入，引起日后的肥胖问题，等等。
解决产妇对膳食营养的盲目改善和对母乳质量的盲目干预的问题，只有了解了乳汁的成分，我们才能给孩子提供更加科学、更加营养的物质。
母乳是婴儿的食物来源，但母乳本身质量具有很大的改善和提升空间，我们目前还是停留在乳汁量多少的问题上，乳汁的质量才是影响孩子生长发育的关键。另外母乳分析仪还可以对于婴儿六个月及以后添加辅食给予方向性的指导。
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