流体在插入式双文丘里管腔内向前流动的过程中，随着过流截面的逐渐缩小，不但流速逐渐增大，压力逐渐降低，而且使靠近管壁流动具有速度较低的流体同接近管轴流动具有较高的流体形成“混流”。这样就使得在流入腔内之前的非对称的速度分布得以“纠偏”，并使原来的速度分布梯度愈来愈小，从而在节流件喉部得到差压式仪表所需要的均匀速度分布。插入式双文丘里管调整力度更大，均流敬果更好。这是由于，流体流经经典文丘里管，收缩时形成流体自管壁向管轴推压，而流体流经文丘里管，在收缩段形成自管轴向四周管壁推压，强迫分流。因此，无论是对速度分布梯度的拉平作用，还是对非轴对称流的“纠偏”作用，插入式双文丘里管都要强于经典文丘里管。正是这种有效的流动调整功能，才使得插入式双文丘里管的流出系数对雷诺数Re和节流比的变化越发的“钝化”。
由插入式双文丘里管结构形式可知，流体的节流过程是渐变完成的，无骤然的收缩与扩散，且节流部位无孔板（在入口处）、喷嘴过流通道畅通无阻。所以它的流出系数稳定，压力损失小，抗介质污染能力强。
插入式双文丘里管靠内置芯体沿轴向几何廓形的变化与测量管内圆的结合来实现对流体的节流。芯体几何尺寸和公差可以严格地控制，是高测量精度的重要保障：可采用不同材质制造，是适应各种测量条件的主要原因。
文丘里管的几何廓形可以在设计时依据测量条件，有针对性地予以调整，其中能将所适用的雷诺数下限拓宽．通过调整芯体几何尺寸来实现。
插入式双文丘里管抗介质污染力强，在结构上采取了两项取压防堵措施：
一是在取压口设置阻流件，使在取压口处形成局部相对高压区，减少流体中污染物质的注入；
二是对特别容易造成取压口堵塞的介质，采用外均压环和远传取压的结构形式。
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