摘要
节能降耗绿色生产是当今的主旋律，文章对涡街流量计的工作原理、选型与安装，三年来测量啤酒生产饱和蒸汽的试验数据，利用图表形式，对其测量效果进行分析讨论，得出涡街流量计测量啤酒生产的饱和蒸汽稳定可靠，精度高，可通过电路板的开关进行切换，其输出与流量呈线性关系，量程比大，是对饱和蒸汽进行准确计量的有效工具；涡街流量计的使用，改变了啤酒生产蒸汽计量估猜的现象，节省了能源，实现了技术进步促进企业经济的效益增长和环境的有效保护。
1.概述
饱和蒸汽的计量是啤酒生产中节能降耗的关键也是难点，生产中曾尝试使用孔板流量计测量饱和蒸汽，由于存在：易冻、易堵、易漏、易使变压器老化，维护费时、费力，需要定期排污、清洗、消漏、更换导压管、阀门等，生产上又难以停产维护、清洗；故多年来是管理中的一个盲区，虽有流量计量，但蒸汽计量难以有效解决，节能降耗和精细化管理难以落到实处，这一问题的解决具有现实意义。
2.试验方法
根据文献检索和生产实际，作者在涡街流量计测量饱和蒸汽方面进行了积极的探索。
涡街流量计是上世纪70年代发展起来的一种新型流量仪表，与其他形式流量计比较，具有内部无可动部件，构造简单，使用寿命长，线性测量范围宽，互换性强，稳定性好，测量精度高，安装方便，特别适用于饱和蒸汽的连续计量。
涡街流量计工作原理是应用“卡门涡街”原理和现代电子技术设计制造的一种流量计，当被测流体经三角柱时，在柱的两侧交替产生旋涡，形成“涡街”，该旋涡的发生频度与流体的速度成正比，在一定条件下，符合：
流体旋涡对三角柱产生交替变化的压力，由压电信号传感器检测成电信号经前置放大器进行放大，变成标准电信号输出。
3.仪表的选型与安装
（1）根据试验具体情况，作者三年内分批安装了数台蒸汽流量计，采用VA型压电式涡街流量计变送器，配用EL9201智能流量计算仪进行饱和蒸汽流量计量。
（2）安装涡街流量计时，为保证测量精度，直管段长度要达15D以上，出口端直径段不小于5D所选测量点，流量信号传输线周围无强电磁场干扰，采用屏蔽线接线。
（3）由于蒸汽仅供企业内部使用，为节约费用，只对总表（即产气表）设置压力自动补偿装置，其余在编程中采取人工对压力进行修正。
4.试验结果
从三年来对涡街流量计测量饱和蒸汽的试验数据统计，由图和表可看出对饱和蒸汽的计量效果。
5 结果和讨论
（1）综上数据，图表可看出涡街流量计测量饱和蒸汽，流量数据显示清晰，稳定可靠，其产、用气量随着流量计的完善，其差值变小了，也即使用部门越多，其消耗越少。
（2）长期运行时，它以其特殊结构，当精度经实际确定后（约为0.5％～1％测量值），精度没有明显变化。
（3）它的信号输出有三种形式：脉冲、模拟、数字信号，可通过电路板的开关切换，由于其输出频率与流量呈线性关系，量程比大。对实验企业来说，有时二个用气点，有时七八个用气点，非常适合采用涡街流量计测量饱和蒸汽。
（4）通过以上试验，可根据产量，每日记录每台涡街流量计的用量，以备停电数据丢失用作参考。
（5）在试验过程中，发现该方法存在智能流量积分仪内缺少断电保护，需要保持电池的有效供电，否则需要参数的重新设定，未加压力补偿的流量计参数的正确设定尤其重要它对流量示值影响很大等不足问题。
6 结束语
涡街流量计的使用，改变了过去蒸汽计量估猜的现象，为啤酒企业节能降耗，经济效益增加，科学管理提供了重要依据，它的准确、可靠，保证了企业生产的，特别是对机械化、自动化、绿色低碳生产起到了积极的促进作用。（来源：www.sanchangyb。。ｃｏｍ）
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