旭恩72KW电加热蒸汽发生器传统文化

旭恩72KW电加热蒸汽发生器传统文化

    我国的酿酒厂也很多，酿酒作坊也很多，那么如何在酿酒过程中控制酿酒温度呢?广州市旭恩电加热酿酒蒸汽发生器带你一同见证。

　　现在的酿酒作坊主要酿造的谷酒，高粱酒，高粱谷酒等，以前没有酿酒蒸汽发生器的时候，酿酒需要用柴火控制温度，柴火对于温度的控制不易把控，有时候火大温度高，有时候火势太小，温度不够，所以酿出来的酒品质也不均匀，而旭恩酿酒蒸汽发生器能够通过功率多档位调节，精准把控酿酒温度，让酿出来的酒品质高度统一。

     火锅新吃法，蒸汽火锅，比火和电更加安全环保。蒸汽火锅的吃法有两步，和普通火锅一锅煮的方式*不同。首先将锅底食材放入隔层架下方，锅子下方放置的微型蒸汽主机通过出气管道为锅子输入蒸汽，通过微电脑控制器调节所需温度。当温度到100度时，即可将海鲜、蔬菜等主食放入隔层架上蒸熟，过程中主食*不加任何调料，更没有一般火锅使用的飘香剂，根据你的口味只需将蒸熟了的食材捞起来蘸上特制酱料即可，这样既保留了食材的原始营养和口感，又不用担心吃完火锅的满身异味。

   因此熬糖工艺的要求相当的高。然而通过食品加工蒸汽发生器不断加温，糖液吸收热量，温度得以不断提高，当温度和压力升高到一定值便产生沸腾，水分脱离，糖液浓缩。待糖液中残留的绝大部分被脱除，zui后得到需要浓度的硬糖。