为了使用方便，与各种标准热电偶配套的显示仪表的刻度，是根据所配用分度表，来将热电动势转换为对应的温度。

由于各种热电偶的分度表均是在参比湍温度为0℃时做出来的，但实际使用中热电偶的参比端温度往往不是0℃而且可能是不稳定的，若不采取措施，则产生测量误差。常用的热电偶参比端温度的补偿方法有以下几种