恶臭是由大气、水、土壤、废弃物等物质之中的异味，通过空气介质对人体的嗅觉器官造成不愉快，且对人体健康引起危害的一种有害气体污染物质，通常称为我们所说的臭气，是指在物理、化学反应过程中产生出来的带有恶臭的气体。

所有刺激嗅觉器官、引起人们不快和破坏生活环境的气体物质都被称为恶臭气体。

1.恶臭气体分类

恶臭气体主要由氨、硫化物和甲醇等组成，大致可以分为5类：

①含硫化合物，如硫化氢、硫醇类、硫醚类；

②含氯化合物如胺类、酰胺、吲哚类；

③卤素以及衍生物。如氯气、卤代烃；

④烃类，如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃；

⑤含氧的有机物，如醇、酚、醛酮、有机酸等。

2.恶臭气体等级划分

根据恶臭气体浓度的不同，我们以嗅阈值为基准，将恶臭气体分为六级，这样更有利于企业对恶臭气体浓度的分析。

如氨浓度为1 ppm定为2.5级，2ppm定为3级，5ppm定为3.5级。各种臭气的臭气等级超过2.5一3.5级，即认为大气受到臭气污染，需采取防治措施。

3.恶臭气体排放标准

恶臭散发源分布广泛，但多数来自于以石油为原料的化工厂、垃圾处理厂、污水处理厂、饲料厂和肥料加工厂、畜牧产品农场、皮革厂、纸浆厂等工业企业，特别是石油中含有微量且多种结构形式的硫、氧、氮等烃类化合物，在储存、运输和加热、分解、合成等工艺过程中产生出臭气逸散到大气中，造成环境的恶臭污染。

《中华人民共和国大气污染防治法》，明确规定向大气排放恶臭气体的排污单位，必须采取措施防止周围居民区受到污染。

4.皮革厂内的恶臭气体该如何进行检测？

目前对于臭气的检测主要以NH3和H2S气体检测为主，通过采用专用的气体探测报警器，可以对氨气、硫化氢等常见的恶臭气体进行检测，控制其排放污染。

武汉多安电子的有毒有害气体报警器。采用的进口高精度传感器，实现对化工厂、垃圾处理厂、污水处理厂、饲料厂和肥料加工厂、畜牧产品农场、皮革厂、纸浆厂等工业企业空气环境中的：氨、甲胺、硫化氢、苯乙烯、二氧化硫、氯乙烯、溴化氢、等多个恶臭指标的24小时在线监测，具备响应速度快，测量精度高，稳定性好、抗毒性好的特点。操作简单，可现场进行低/高限报警浓度设定及标定作业。