产品简介
FOM320油品质测定仪煎炸油极性组份检测仪地沟油检测仪在高温条件下反复使用的煎炸油，油质产生劣变，不仅影响油的味道，还会损害人们身体健康
详细介绍
FOM 320油品质测定仪 煎炸油极性组份检测仪 地沟油检测仪
在高温条件下反复使用的煎炸油，油质产生劣变，不仅影响油的味道，还会损害人们身体健康。因此对油的质量进行检测、，已成为食品卫生必的 内容。目前，餐饮行业以及食用油厂家并无速检手段。检测均需要等油冷却后在实验室完成，成本既高又费时。实际生活中人们常根据油的颜色、粘度及味道判断油 质，然后将劣变的油倒掉，既造成大量浪费，又污染环境。使用现场快速检测仪可及时掌握油质信息，适时稀释或更换用油，保障食品卫生安全。德国联邦食品安全 委员会(BVLK)使用德国ebro公司的产品FOM 320，可在高温条件下对煎炸油极性组份现场快速检测。仪器小巧、携带方便、操作简单、结果，是餐饮企业自检和食品卫生机构进行检查的得力手 段。用法：当油温在摄氏150℃~180℃之间时，将FOM 320探头向下直接插入油锅，5秒钟后，液晶屏同时显示当前油质“% PC值”和油温“℃ / ℉”。
FOM 320油品质测定仪 煎炸油极性组份检测仪 地沟油检测仪
技术数据
油的测量范围 0% 至40% 极性化合物
油的测量精度 标准 ± 2%
油的分辨力 0,5 %
极性化合物测定可能温度范围 +50 至 +200°C
极性化合物测定适合温度范围 +150 至 +180°C
温度检测的测量范围 0°C 至+220°C
油温度检测的测量范围 +50 至 +200°C
测量精度 ± 1°C
分辨力 0.1°C
工作环境 -10 至+50°C
储存温度 -25至+60°C
电池 3V 锂电
尺寸 304L109 x 54 x 22 mm (不算探针)
材料 ABS (可安全用于食品工业)
重量 大约200 g
防水等级 IP 67
电池更换 用户可自行更换
电池寿命 大约5年
证书 2点出厂
注：FOM320 是FOM310的替代产品（FOM310旧款现已下市）
