中文名称：    山梨酸钾价格，99.0%（T）
中文别名：    2,4-己二烯酸钾
英文名称：    Potassium sorbate
英文别名：    2,4-Hexadienoic acid, potassium salt, (E,E)-; potassium (E,E)-hexa-2,4-dienoate; (E,E)-hexadienoic acid, potassium salt; Potassium sarbate; 2,4-potassium hexadienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid potassium salt; 2,4-Potassium Sorbate; potassium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate; potassium (2Z,4Z)-hexa-2,4-dienoate
CAS号：    24634-61-5;590-00-1
EINECS号：    246-376-1
分子式：    C6H7KO2
分子量：    150.2169
规格：      2.5kg

InChI：    InChI=1/C6H8O2.K/c1-2-3-4-5-6(7)8;/h2-5H,1H3,(H,7,8);/q;+1/p-1/b3-2-,5-4-;
分子结构：    山梨酸钾 24634-61-5;590-00-1
熔点：    270℃
水溶性：    58.2 g/100 mL (20℃)
物化性质：
熔点 270°C 
水溶性 58.2 g/100 mL (20°C) 
产品用途：
在食品工业中作防腐剂、防霉剂

危险性标志:     Xi:Irritant;
风险术语：    R36/37/38:;
安全术语：    S26:;
S36:;

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