中文名称：    四碘*盐（赤藓红B），>85%
中文别名：    赤藓红 B; 藻红B,钠盐; 四碘荧光素,钠盐; 食品红14
英文名称：    Erythrosin B
英文别名：    C.I. 45430; C.I. Acid Red 51; C.I. Food Red 14; Erythrosine sodium (close form) [USAN]; Acid Red 51; Erythrosin extra bluish; Erythrosine; 2',4',5',7'-Tetraiodo-3',6'-dihydroxy-spiro[3H-isobenzofuran-1,9'-xanthen]-3-one disodium salt; 2,4,5,7-Tetraiodo-3,6-dihydroxyxanthene-9-spiro-1'-3H-isobenzofuran-3'-one disodium salt; 2',4',5',7'-Tetraiodofluorescein, disodium salt; Eosin J; Erythrosine B; Erythrosine B disodium; Erythrosin B, high purity biological stain; FD&C Red No. 3; Food Red No.3; Iodeosin B; Pyrosin B; Spiro[isobenzofuran-1(3H),9'-[9H]xanthen]-3-one, 3',6'-dihydroxy-2',4',5',7'-tetraiodo-, disodium salt; Tetraiodifluorescein, disodium salt; disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-6-oxido-3-oxo-3H-xanthen-9-yl)benzoate; disodium 2',4',5',7'-tetraiodo-3-oxo-3H-spiro[2-benzofuran-1,9'-xanthene]-3',6'-diolate
CAS号：    16423-68-0
EINECS号：    240-474-8
分子式：    C20H6I4Na2O5
规  格：    25g

分子量：    879.8561
InChI：    InChI=1/C20H8I4O5.2Na/c21-11-5-9-17(13(23)15(11)25)28-18-10(6-12(22)16(26)14(18)24)20(9)8-4-2-1-3-7(8)19(27)29-20;;/h1-6,25-26H;;/q;2*+1/p-2
分子结构：    食用樱桃红 16423-68-0
沸点：    628.3°C at 760 mmHg
闪点：    333.8°C
蒸汽压：    2.22E-16mmHg at 25°C
产品用途：
用于食品、药物和化妆品的着色

危险性标志:     Xn:Harmful;
风险术语：    R22:Harmful if swallowed.;
 

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化学试剂品种繁多，其分类方法目前上尚未统一，有的按“用途 - 化学组成”分类，如无机分析试剂，有机分析试剂，生化试剂等等；有的按“用途 - 学科”分类，如通用试剂，分析试剂等等；也有的按纯度或储存要求分类。