索氏粗脂肪测定仪又叫脂肪测定仪，全自动脂肪测定仪，由托普云农公司研制，是用于大豆、饲料等脂肪制品粗脂肪含量检测的仪器。采用索氏测定原理。仪器可调节加热温度，加热均匀。

粗脂肪测定仪根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。即在有机熔剂下溶解脂肪，用抽提法使脂肪从熔剂中分离出来，然后烘干，称量，计算出脂肪含量。
粗脂肪测定仪主要有加热抽提，熔剂回收和冷却三大部分组成。操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提，从而达到快速测定目的。

粗脂肪测定仪​功能特点：
1、体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀。
2、仪器全部采用玻璃磨口接合，避免有害气体泄漏问题。
3、数显控温，控温精确，操作简单方便。
 
粗脂肪测定仪​技术参数：
外形尺寸：670*250*600mm
重    量：23kg
测定范围：含油量在0.5%～60%范围内的粮食、 饲料、油料及各种脂肪制品
测定样品数量：同时6个
升温时间：10分钟内
回收系统：自动
熔剂回收率：≧80%
控温范围：室温~100℃
电源：AC220V/50Hz
功率：1000W