一、产品概述
SC-SP1 肉类水分快速测定仪,是根据国家标准《GB 18394-2001 畜禽肉水 分》的技术要求来设计。可对常见肉类中水分含量进行快速准确的检测。该 仪器可广泛应用于工商、屠宰、卫生、质检、药监等部门及各级检测中心、集贸 市场、超市、环保、饭店食堂等单位对食用肉水分的测定。
二、产品特点
测量准确性好:仪器采用针状多电极水分传感器采样,具有优化的数据 处理算法,提高了测量准确性,降低了测量误差。
测量品种多:对不同的肉类品种,水分测定仪可以通过标定不同的基准 值,实现各种被测样品的水分快速、准确测定,避免品种因素、品质因 素、气象与地域原因等可能引起的测量误差。
测量速度快:采用 10 次测量的算术平均值为测量显示值,获得一个样 品检测结果只需一分钟。
操作简便:仪器设有三个操作键,通过
LCD 屏幕菜单式信息显示,操作 易于理解。
不损耗被测样品:烘干失重法需要碎化被测样品,再将被测样品烘干, 烘干后的样品失水,不再具有食用价值。注水仪的采样传感器采用 针状电极,不仅易于插入被测样品,而且不会对被测样品的组织结构、
外观及物理、化学、生物性能产生影响,测量过程中不损耗样品。
智能功能强:仪器以微功耗单片机为信息处理核心,测量次数显示、数 据拟合和数据融合、基准值自动计算等多种智能功能,提高了仪器的实 用性。
三、仪器特点:
测量对象: 畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)
水分测量范围 : 65~85%
采样时间: 一次采样时间< 2s
采样次数: 每 10 次采样或 1 次采样输出一次测量结果
测量误差: 在 70~78%范围内≤1.0%
重复性误差: 在 70~78%范围内≤ 0.5%
声控报警: 可控
电源电压: 9V
功 耗: 约 45mW
仪器外型: 约 140mm×65mm×25mm
显 示: LCD
使用环境温度: 0~40℃
使用环境湿度: 20~90 % RH