做着千页豆腐产品的客户应该都知道，千页豆腐在制作过程中容易产生气泡，如何避免呢这种情况，建议选择变频斩拌机。在此说明一下为什么一定要使用“变频斩拌机”呢？普通高低速斩拌机不行吗？具体有什么区别？高低速斩拌机刀转速只有两个：低速1480转，高速2960转。这样低的转速乳化效果差，生产出来的千页豆腐及QQ豆干气孔大，卖相差，市场不容易接受。其次从设备的材质，电器内置，设备的故障率与寿命等都不可取。变频型斩拌机，刀转速可达到4500转，节能变频省电，这样的刀转速能够有效控制气孔的产生，能够将气孔控制在2mm，不影响产品外观，黄金丝不断丝。且我公司生产的变频斩拌机，外置变频器与电器元件，性能稳定故障发生率低；采用国标开元纯铜线变频电机，法国施耐德电器，瑞典SKF轴承，天津开模*，定制易驱牌变频器，配置高。
  *千页豆腐去泡机设备价格，千页豆腐去泡机应用该怎么选择呢？根据斩拌机大小来选择去泡机型号,重要的一点是要根据物料的粘稠度来选择,如果是小型斩拌机,物料非常粘稠,也要选择高粘度去泡机才能*去除气泡,可根据大豆分离蛋白来辨别物料的粘稠度,大豆分离蛋白和水的比例在1:6以下就可以选择低粘度去泡机,在1:6以上要选择高粘度去泡机,低粘度去泡设备主要是由一台去泡泵、框架、电器、料斗组成,该机可与斩拌机出料斗直接相连,操作非常方便;高粘度去泡设备主要是由:去泡泵一台,助推泵一台,搅拌部分,电器部分,主体框架部分,料斗等组成。用户在需要使用该设备时,必须向我公司销售人员提供斩拌机的型号以及蛋白水的比例。保证让每一个客户灌装出*的千页豆腐,我公司为用户定制专业的,正宗的,高性价比的设备使用,客户满意是我们追求的宗旨.
   *千页豆腐去泡机设备价格，我公司生产的高粘度去泡设备功能齐全内有：气泡泵一台，助推泵一台，搅拌部分，另有变频调速功能。以下为用户介绍一下各部分的功能，用户可看一下是否有道理。
1、去泡泵：无论低粘度和高粘度去泡设备，使用的去泡泵都是同一厂家，都能保证去泡效果。
2、助推功能：是为了增加设备的推力，抽力及吸力，物料粘稠度很大的也能够顺利的灌出浆来。产量大的用户可与抹盘线连接，产量小的用户可直接灌装到成型盘中。
3、搅拌功能：该功能主要是针对大型斩拌机，为了延长物料的凝固时间，在灌装到成型盘前不凝固。
4、变频调速功能：用户可在灌装时，根据自己的熟练程度调速合适的速度；也可在清洗设备时，将速度调快，将设备内部进行充分清洗。