饭店厨房有必要安装燃气报警器吗？饭店厨房一般使用天然气、液化气等燃气，同时因为用餐的人比较多，所以使用的燃气就比较多，那么存在的风险就随之加大。*，燃气泄漏的原因有很多，常见的有以下几方面：

一、燃气胶管破裂、脱落，导致燃气泄漏。

据了解，30%的燃气泄漏事件都是因胶管破裂、脱落而起，导致胶管破裂脱落的原因有：胶管两端未打卡子或卡子松动；胶管超期使用，老化龟裂；使用易腐蚀、老化的劣质胶管；疏于防范使胶管被老鼠咬坏、尖锐物体刮坏等。

二、户内燃气管道损坏，导致燃气泄漏。

户内燃气管道损坏的主要原因有：长期接触水或腐蚀性物质，导致管道腐蚀；家庭装修、管壁悬挂物品等外力作用，使管道接口松动；管线防腐漆(层)脱落未及时补刷，金属与空气长期接触，导致管线腐蚀。

三、燃气表损坏，导致燃气泄漏。

造成燃气表漏气的主要原因有：超期使用内部构件老化，导致燃气渗漏；外力破换，引起燃气表表体或接头损坏，导致泄漏。

四、燃气灶具点火失败，导致燃气泄漏。

燃气点火失败的原因有：风门没调好，进空气口太大，空气太多；打火触点形成污垢或是微动开关失灵；电池没电；电路接触不良；过压保护；管道堵塞；点火针位置不当。

五、锅内液体溢出，浇灭正在燃烧的火焰，导致燃气泄漏。

导致锅内液体溢出的原因有：大火蒸煮发生沸汤，处理不及时；忘记煲汤、煮粥的时间，人员长时间离开。

六、忘关燃气阀门，导致燃气泄漏。

忘关燃气阀门的原因有：缺乏关阀意识；紧急出门或有紧急事件处理；老人或小孩忘记关阀；停气后短期未供气。

由此可以看出，饭店厨房真的十分有必要安装燃气报警器。而且很多地方的政策也是强制要求安装，确保饭店全体人员的安全。

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