温度传感器是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器。温度传感器是温度测量仪表的核心部分，品种繁多，按测量方式可分为接触式和非接触式两大类，按照传感器材料及电子元件特性分为热电阻和热电偶两类。

接触式温度传感器的检测部分与被测对象有良好的接触，又称温度计。温度计通过传导或对流达到热平衡，从而使温度计的示值能直接表示被测对象的温度。一般测量精度较高，在一定的测温范围内，温度计也可测量物体内部的温度分布。但对于运动体、小目标或热容量很小的对象则会产生较大的测量误差，常用的温度计有双金属温度计、玻璃液体温度计、压力式温度计、电阻温度计、热敏电阻和温差电偶等。

非接触式温度传感器的敏感元件与被测对象互不接触，又称非接触式测温仪表。

温度传感器的测量结果可能受到多种因素的影响，包括：

1. 插入深度：在插入式温度传感器中，插入深度会影响测量结果。当传感器插入被测介质时，会受到热传导的影响，导致传感器与被测介质之间的热交换，从而影响测量结果。

2. 环境温度：环境温度会影响传感器本身的温度，从而影响传感器的输出精度。

3. 湿度：湿度会影响传感器的精度和稳定性。在高湿度环境下，传感器可能会吸收环境中的水分，导致测量结果不准确。

4. 热电偶接头：热电偶接头的质量和安装方式会影响传感器的精度和稳定性。如果接头质量不好或安装不牢固，可能会导致测量结果的不稳定。

5. 电源电压：传感器的电源电压会影响其输出精度。如果电源电压不稳定或受到干扰，可能会导致测量结果的不准确。

6. 测量范围：传感器的测量范围决定了其精度。一般来说，测量范围越小，精度越高。如果测量范围超出传感器的量程，可能会导致测量结果的不准确。

7. 测量时间：传感器的测量时间也会影响其精度。一般来说，测量时间越长，精度越高。如果测量时间过短，可能会导致测量结果的不准确。

8. 噪声：传感器输出中的噪声会影响其精度和稳定性。如果传感器受到电磁干扰或机械振动等噪声影响，可能会导致测量结果的不准确。

9. 线性度：传感器的线性度决定了其输出值和温度之间的关系，线性度越高，精度越高。如果传感器的线性度不好，可能会导致测量结果的不准确。

10. 校准：传感器的校准状态会直接影响其精度，因此必须定期校准传感器以确保其准确性。如果传感器未经过校准或校准不准确，可能会导致测量结果的不准确。

综上所述，温度传感器的测量结果可能受到多种因素的影响，因此在选择和使用传感器时需要考虑这些因素，并采取相应的措施来减小误差和提高测量精度。