近日，食安科技为甘肃省食品*举办全省食品快检技术培训，培训由省局组织，培训时间为7月17日-8月12日，分别在兰州、酒泉、张掖、武威、白银、定西、平凉、庆阳、天水、陇南、临夏、甘南分片实施。

    培训对象为每个市（州）局、县（市、区）局1名食品快检工作管理人员，每个基层食品药品监管所1名快检工作人员，每个食用农产品快速检测室1名快检工作人员。培训的内容是食品快检前处理方法与操作；食品快检理论与实际操作；食品快检监控平台的操作方法。本次培训的产品是食安科技的手持式ATP检测仪、食品安全检测箱、DY－2000肉类安全检测仪、食用农产品快速检测仪等。通过本次培训，可有效地促进基层检验所和食用农产品快检实验室人员操作技能提升，熟练掌握仪器操作和监管软件的操作。

    7月17日-7月18日，*是酒泉市的快检技术培训，覆盖的区域是酒泉市、嘉峪关、甘肃矿区、东风场区。

酒泉市食品快检培训



酒泉市现场实操
 

    7月19日-7月20日，是张掖市食品快检培训，覆盖张掖和金昌。

张掖市现场培训



张掖市现场实操
 

    7月21日-7月22日，是武威市食品快检培训。

武威市现场培训



食安科技技术人员在武威市现场实操培训
 

    近几年来，甘肃省给基层单位陆续配发了常规的快速检测装备及试剂，2015年全省惠民工程项目，在全省建设了300个食用农产品快速检测实验室。此次组织的培训及大比武工作，列为甘肃省局2016年度食品安全的重点工作，力争涵盖全省所有的乡镇所、300个食用农产品快速检测室的操作人员。

    为期一个月，覆盖全省14个地州市、300个快检室的培训工作，组织工程浩大，对食安科技来说，也是个挑战。酒泉、张掖和武威的培训工作顺利开局，为接下来的白银、定西等10多个市州的培训奠定了基础。接下来，食安科技将以更加饱满的热情投入到培训中，通过讲课、实操、竞赛等方式，使监管人员系统地学会常用的快检技术，力争使快检技术在基层食品安全执法中发挥越来越多的作用。