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端午如何买放心食品 颜色太绿的绿豆糕别买

时间:2016-06-01      阅读:208

端午佳节临近,zui近正是粽子、绿豆糕选购旺季,各大超市堆得琳琅满目,令市民眼花缭乱。西安市食品*发出提示,别图量*等招数,购买散装粽子时应少量,即买即食,避免变质,太绿的绿豆糕不要购买,应购买颜色微微偏黄的天然产品。

 

    食药监部门提醒市民选购粽子、绿豆糕时,购买正规厂家生产的新鲜产品,去正规的超市、商店,选购有厂名、厂址、生产日期等相关信息齐全的产品;看清产品包装上是否标注“QS或SC(食品生产许可)”相关信息,特别注意食品的生产日期、、储存条件、保质期等标签标识内容。没有包装及“三无”的产品不要购买。

 

    选购粽子时要注意查看真空包装是否漏气,如果有漏气或鼓气现象则不要购买。另外还要观察粽子形态。粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。散装粽子应注意少量购买,或即买即食,避免粽子变质,影响健康。

 

    选购绿豆糕首先要看清生产日期和保质期。由于夏天气温较高,通常情况下,没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天之间。其次看颜色,的绿豆糕采用天然绿豆粉制成,颜色并不会太绿,而是微微偏黄。第三看口感,绿豆糕选料精细,清香绵软、甜润、有糯性且不粘牙,劣质绿豆糕大多甜得发腻,而且易粘牙。

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